Pasirodo, visai ne riebus ir vis tiek skanus!
Žuvį supjaustau gabalėliais, suberiu į dubenį, pasūdau ir įdedu juodųjų pipirų. Galite pridėti mėgstamų žuvies prieskonių. Išmaišykite ir palikite 10 minučių.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite truputyje augalinio aliejaus (apie minutę), tada į svogūną įpilkite morkų ir virkite porą minučių.
Jei apskritai nevalgote keptų daržovių, daržoves galima troškinti šiek tiek vandens.
Daržoves supilu su stikline pomidorų sulčių. Taip pat įdedu šaukštą grietinės, praskiestos 100 ml vandens.
Skerdena kelioms minutėms. Galite įdėti šiek tiek cukraus - jis bus dar skanesnis. Galima atmesti grietinę, bet man patinka kreminis skonis padaže.
Žuvies gabaliukus pamirkykite miltuose ir dėkite į padažą. Aš visada iš anksto kepdavau žuvį. Bet aš to nedariau jau seniai.
Po 10 minučių apverčiu žuvies gabalėlius ir dar 15 minučių troškinu skerdeną ant silpnos ugnies.
Jei norite, galite pridėti lauro lapų. Leiskite jam užvirti keletą minučių.
Šiandien patiekiama su ryžiais. Bet skanu su bet kokiu garnyru.
Ingridientai:
• Pollockas - 600 g
• Svogūnas - 1 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Pomidorų sultys - 1 stiklinė (arba 2 šaukštai pomidorų pastos, praskiestos stiklinėje vandens)
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas. + 0,5 puodelio vandens
• Malti juodieji pipirai
• Druska
Žemiau esančiame vaizdo įraše šis receptas 07:47. Taip pat yra dar 4 receptai, kaip gaminu „pollock“. Žiūrėk - tau tikrai patiks))
Panašių receptų ieškokite žymoje:
#virtuvė iš vidaus į žuvį
#virtuvė viduje paprastų receptų