Mano vyras šį užkandį vadina „rusiškais suktinukais“. Labai rekomenduojama!
Iš anksto viriau bulves pasūdytame vandenyje ir sutrinau. Įdėkite atvėsintą bulvių košę ant paruošto bambuko kilimėlio. Aš paskirstau tolygiai.
Jei tokio kilimo nėra, maistinę plėvelę galite naudoti keliais sluoksniais
Žingsniuodami nuo krašto 3-4 cm, paskleiskite morkas. Iš anksto užvirinau ir supjaustiau plonomis juostelėmis.
Virtą kiaušinį perpjaunu per pusę. Nusiunčiu trynį į lėkštę, išminkau šakute, įdedu šaukštą majonezo ir sumaišau.
Baltymus supjaustau juostelėmis ir dedu ant bulvių. Netoliese yra burokėlių gabaliukai. Ir ant viršaus - paruoštas padažas.
Švelniai sulenkiu.
Nupjoviau kraštus. Ir supjaustykite į 8 dalis.
„Suktinukus“ uždėjau ant patiekalo, ant kurio patieksiu. Uždenkite kiekvieną gabalėlį silkės gabalėliu viršuje. Aš paėmiau nedidelę silkę į filė, tada kiekvieną pusę perpjaudavau išilgai ir pusiau. Paaiškėjo, kad tik 8 silkės griežinėliai.
Belieka papuošti svogūnų žiedais ir žolelėmis. Galite iš anksto marinuoti svogūną - jis bus dar skanesnis.
Galite valgyti lazdelėmis (bet vis tiek patogiau su šakute).
Žemiau esančiame vaizdo įraše yra dar 6 paprasti, bet labai originalūs ir skanūs užkandžiai šventiniam stalui iš pigiausių produktų. Pažvelkite - jūs tikrai norite ką nors iš to išvirti!