Dabar, kad sezonas nukentėjo preparatai ateityje laikomi daržovių baklažanų "kaip grybai".
Receptas yra paprastas, prieinamas medžiagas ir minimaliomis pastangomis - puikus rezultatas.
Baklažanų receptai "grybai"
ingredientai:
- 2 kg baklažanų
- 2 galvutės česnako
- 1 šaukštai. augalinis aliejus
- 1 l vandens
- 2 šaukštai. L. druska
- žalia bazilikai ir krapai
- 50 ml 9% acto
paruošimas:
1. Baklažanų plauti ir valyti nuo odos.
2. Supjaustykite vaisius kubeliais ar smulkiais gabalėliais.
3. Supilkite aliejų į gilų dubenį.
4. Praleisti baklažanų griežinėliai aliejuje ir tada ant karšto keptuvėje.
5. Česnakai žievelės ir grotelėmis.
6. Bankai sterilizuoti ir išdžiovinkite.
7. Užpildykite baklažanų riekeles stiklainius, užpilkite česnaką ir kapotos šviežios prieskoninės žolės.
8. Virinama vandens su druska ir actu.
9. Užpilkite baklažanų marinatą.
10. Sterilizuoti stiklainius su baklažanų maždaug 15-20 minučių.
11. Uždaryti virti stiklainius su užsukamais dangteliais.
Po aušinimo, pašalinti baklažanų su grybų skonio į saugojimo.
Kaip padaryti, kad: agurkai skanus kaip iš statinės
daug įdomiųčia
Dėkojame už Huskies irnarystė
Visi geriausi!