Sveikinimai visiems kanale.
Ten plotas apie tinkamą mitybą ir mažai kalorijų receptus.
Jos kanalas internete, aš beveik papasakoti apie savo patirtį numesti svorio (dabar 57 kg) ir dalintis mažai kalorijų receptus.
Šiandien noriu jums pasiūlyti paprastą elegantišką užkandis už šventinį stalą. Būkite tikri - ji bus valgyti pirmas ir bus paprašyta papildyti.
Tai profiteroles įdaryta varške ir sūdyta žuvis, ir tai yra sprogimo!
Keista, bet profiteroles yra paruošti labai paprastai. Nebijokite, viskas pavyks!
✅Nam reikės 18-20 vienetų profiteroles:
- 80 g 2,5% pieno
- 80 g vandens,
- 80 g nenugriebto kvietinių miltų (I naudoti ryžių miltai. Man patinka labiau - su savo pasiūlymu ir tešlos yra glitimo)
- 35 g sviesto,
- žiupsnelis druskos,
- 2 vištienos kiaušinių.
✅Dlya pildymo šį kartą aš sumaišyti grietinėlės sūrio sutrauką 150 g ir 150 g raudonos sūdyta žuvis.
Pradėkime virimo?
Tai paprasta.
Paimkite keptuvę, pageidautina su storu dugnu.
Supilkite tai pienas, vanduo, pridedant aliejaus ir žiupsneliu druskos.
Užvirkite. Nafta tuo metu ištirpsta.
Iškart pridėti miltus, pamažu ir minkyti.
Pasirodo, tankus medžiagą.
Tešla atidėtos atvėsti mažai (tik keletą minučių), ir nors mes padalinti į dubenį 2 kiaušinius ir sumaišykite juos.
Tada į šiltą tešlą (tai svarbu) palaipsniui įvesti kiaušinį, maišant.
Sumaišykite turėtų būti labai geras.
Kad neatsirastų gumbų tešlos, tai geriau imtis maišytuvą ir maišykite tešlą su juo.
Tešla yra paruošta.
Blanketed kepimo silikono kilimėlis arba kepimo popieriaus ir forma profiteroles.
I used konditerijos maišelį su antgaliu. Jūs galite tiesiog įdėti šaukštelį švelniai. Jūs turėtumėte gauti apie 18-20 gabalų.
Orkaitės iš anksto pašildyti iki 220 laipsnių.
Pašalinti orkaitėje profiteroles 10 min. Tada sumažinti temperatūrą iki 190 g ir palaikykite dar 10 minučių. Tada išjunkite orkaitę ir palaikyti 10 minučių. Visa tai laikas, nereikia atidaryti orkaitę !!!
Be to, ji yra maža. Mes suteikti šiek tiek atvėsti.
Peilis pjūvis prie profiteroles skrybėlės, nustatyti įdarą ir uždenkite dangtelį.
❗Sovet. Pirmieji profiteroles įjungti traškūs. Jei jums patinka traškūs tešlą ir subtilus įdarą, tai geriausia profiteroles karto paruoštas prieš patiekiant. Buvau tokia ir pan.
Bet jūs galite pasiruošti iš anksto ir tarnauti kitą dieną. Tada tešla yra minkšta profiteroles, į kurį mes visi pripratę.
Videoretsept galite pažvelgti į savo "YouTube" kanalas.
KBZHU 100g profiteroles be įdaro: K - 421, B - 12.93, 22.74 F -, Y - 39.27.
Vienoje profitrolki arba neužpildytos maždaug 36 kcal.
Be profitrolki su sūrio įdaru ir sūdyta žuvis apie 70 kcal.
Nustatymai įdarų:
- sūris, česnakai,
- sūris, česnakai, krabų lazdelės (tiems, kurie nevengia)
- varškės, jogurtas, sahzam.
Prenumeruoti į mano kanalą, jei jus domina einu savo keliu svorio nuostolio apie tinkamą mitybą.
Negalima atsarginių teig, paremti mane!
Nemanau, apsimesti ekspertas p. Tiesiog dalintis patirtimi. Aš "OkoloPP"!