Kai nėra laiko ir reikia savo šeimą pamaitinti patenkinamai ir skaniai, tingūs kopūstų ritinėliai orkaitėje padeda.
Tai labai greita populiaraus patiekalo variacija. Tokie tingūs kopūstų ritinėliai pasirodo ne mažiau skanūs nei klasikiniai.
Dėl to, kad kopūstų ritiniai kepami orkaitėje, padažas yra tirštas ir turtingas, o patiekalo skonis yra dar ryškesnis ir ryškesnis.
Šie tingūs įdaryti kopūstų ritiniai orkaitėje yra labai skanūs ir patenkinti. Jie tinka šeimos pietums ar vakarienei.
Būtinai atkreipkite dėmesį į šį paprastą tinginių kopūstų suktinukų orkaitėje receptą.
Ingridientai:
- baltieji kopūstai - 0,5 kg
- maltos kiaulienos ir jautienos - 0,5 kg
- pomidorų sultys - 2 šaukštai.
- morkos - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- kiaušiniai - 1 vnt.
- duonos trupiniai (rugių sėlenos) - 3 šaukštai. l.
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime visus ingredientus.
Smulkiai supjaustykite pusę kilogramo baltųjų kopūstų.
Supjaustykite vieną svogūną mažais kubeliais.
Trys morkos ant smulkios trintuvės.
2. Į keptuvę su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus suberkite smulkintą svogūną. Perduokite iki aukso spalvos.
Į svogūną suberkite tarkuotas morkas.
Maišykite ir troškinkite, kol morkos suminkštės.
3. Į didelį dubenį suberkite smulkintus kopūstus, į jį įpilkite pusę kilogramo maltos kiaulienos, įpilkite 3 šaukštus. rugių sėlenų ar duonos trupinių ir sulaužykite vieną kiaušinį. Į tai įpilkite pusę parudavusių daržovių.
Viską pasūdykite maždaug puse puodelio. l. druskos ir pipirų pagal skonį.
Maišykite iki vientisos masės.
Vietoj maltos kiaulienos ir jautienos galite naudoti bet kurią kitą, pavyzdžiui, vištieną.
4. Kepimo indą šiek tiek patepkite augaliniu aliejumi.
Iš šios masės rankomis formuojame kopūstų suktinukus didelių kotletų pavidalu ir dedame į paruoštą formą.
Ant kopūstų suktinukų paskleiskite likusį daržovių troškinį.
5. Šiek tiek pasūdykite pomidorų sultis ir sumaišykite.
Supilkite jį ant kopūstų suktinukų. Šiam ingredientų kiekiui reikės 2 puodelių pomidorų sulčių.
Pomidorų sultis galima pakeisti pomidorų pasta, tam reikia praskiesti 4 valg. l. makaronų 2 stiklinėse vandens.
6. Uždenkite formą kopūstų ritiniais su dangteliu arba folija.
Mes dedame į įkaitintą orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite 60 minučių.
Tinginiai kopūstų ritinėliai pasirodė labai skanūs, sultingi ir patenkinti.
Jie puikiai tiks kaip pietūs ar vakarienė visai šeimai. Paruošimas yra labai paprastas ir iš labiausiai prieinamų produktų.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com