Laba diena tau, skanus ir patogus svorio metimas!
Taip, toks svorio metimas įvyksta:
Tiems, kurie yra pavargę nuo alkanų dietų, aš paliksiu trumpą svorio netekimo kalorijų deficito ir BJU pagrindą:
Čia dalinuosi ne tik savo svorio metimo patirtimi ir dienos meniu, bet ir patiekalų, kurie yra įtraukti į mano dietą, receptais.
Šiandien noriu pasakyti, kaip aš ruošiu mėsos kukulius baltame padaže. Padažas tinka prie bet kokio garnyro. Net sausus grikius jis paverčia dievų maistu😉
Patiekalui paruošti naudojau šiuos produktus:
- faršo - 590 g (turiu kalakutienos krūtinėlę / kiaulieną 50/50, plius svogūną),
- grietinė 15% - 100 g,
- kukurūzų krakmolas - 10 g,
- svogūnai - 70 g,
- suluguni sūris - 50 g,
- česnakai - 15 g
- druska, juodieji pipirai, apyniai-suneli, sausas česnakas, ciberžolė,
- alyvuogių aliejaus kepti ne daugiau kaip 5 g.
Gaminimas.
Mėsą paverčiame fascija. Aš iš anksto vyniojau mėsą į faršą ir palaipsniui naudoju ruošinius.
Norėdami sumažinti maltos mėsos kalorijų kiekį, vietoj kiaulienos galite paimti tik krūtinę arba pridėti prie krūtinės šiek tiek šlaunies ar blauzdos.
Į faršą dosniai dedame prieskonių: druskos, juodųjų pipirų, sauso česnako, apynių-suneli, ciberžolės.
Mes gerai išminkome.
Suformuojame mažus mėsos rutuliukus.
Gerai įkaitinkite keptuvę ir kepkite mėsos kukulius ne daugiau kaip 5 g alyvuogių aliejaus, skirto kepti, kol pagels.
Tada suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir kepkite, kol svogūnas taps auksinis.
Sumaišykite apie 1,5 litro vandens 100 g grietinės, 10 g krakmolo ir 15 g šviežio česnako.
Padažą užpilkite ant mėsos kukulių, suberkite sūrį ir troškinkite ant vidutinės ugnies. Pagal skonį į padažą galite įdėti šiek tiek druskos.
Troškinau apie 20 minučių, išgarindamas vandens perteklių, pasiekiau reikiamo padažo konsistenciją.
Gero apetito!
KBZHU 100 g gatavo patiekalo: K - 150, B - 12,5, F - 9,8, U - 3,3
Galite peržiūrėti vaizdo įrašo receptą:
Aš tiesiog dalinuosi savo svorio metimo patirtimi, kalbu apie savo meniu ir dalinuosi receptais, kuriuos laikau pati. Niekam ir niekam nepatariu, visada kreipkitės patarimo į specialistus.
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugelį kitų receptų kataloge.