Labas, draugai! Kitas medicinos žurnalo straipsnis apie braškių naudą sveikatai, informaciją apie maistingumą ir jų įtraukimo į dietą būdus. Nes šviežios vasaros braškės yra viena populiariausių, gaiviausių ir maistingiausių uogų aplinkui.
Visų rūšių vaisiai ir daržovės, įskaitant braškes, teikia daug naudos sveikatai. Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) siūlo suvalgyti 400 gramų vaisių ir daržovių per dieną, jie gali sumažinti širdies ligų, diabeto ir vėžio riziką.
1. Širdies ligų prevencija
Braškės gali turėti prevencinį poveikį širdies ligoms dėl didelio jų kiekio polifenoliai yra organizmui naudingi augalų junginiai.
Tai pataria vienas patikimas šaltinis („PubMed® 2019“ ataskaita) antocianinasrastas braškėse, buvo susijęs su mažesne širdies priepuolio, vadinamo miokardo infarktu, rizika.
Flavonoidų kvercetinas, kurio yra ir braškėse, yra natūralus priešuždegiminis junginys, mažinantis aterosklerozės riziką.
Pluoštas ir kaliorandama braškėse, taip pat palaiko širdies sveikatą.
2. Insulto prevencija
2016 m. Metaanalizė apėmė tyrimus, kurie buvo įvertinti antioksidantai kvercetinas, kaempferolis ir antocianinas.
Ši metaanalizė ištyrė ryšį tarp braškėse randamų antioksidantų ir insulto rizikos. Paaiškėjo, kad jie vidutiniškai sumažino insulto riziką, kai tyrimo autoriai atsižvelgė į širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius.
3. Onkologinės ligos
Galingi braškių antioksidantai gali kovoti su laisvaisiais radikalais („PubMed® 2016“ ataskaita). Apžvalga rodo, kad šis veiksnys gali slopinti naviko augimą ir sumažinti uždegimą organizme.
Nors nė vienas vaisius nėra tiesioginis vėžio gydymas, braškės ir panašios uogos kai kuriems žmonėms gali padėti sumažinti ligos riziką.
4. Kraujo spaudimas
Dėl didelio kalio kiekio braškės gali būti naudingos žmonėms, kuriems yra padidėjusi aukšto kraujospūdžio rizika, padėdama kompensuoti natrio poveikį organizme.
Mažas kalio kiekis yra toks pat svarbus padidėjusio kraujospūdžio rizikos veiksnys kaip ir didelis natrio kiekis. Braškės yra skanus ir malonus būdas padėti žmonėms daugiau dietos vartoti kalio.
Viename puodelyje smulkintų šviežių braškių arba 160 g yra daug svarbių maistinių medžiagų:
Štai keletas naudingų patarimų, kaip įtraukti daugiau braškių į savo dietą:
- Supjaustykite braškes kubeliais ir suberkite į vištienos salotas.
- Pasigaminkite vaisių kokteilį su šviežiais vaisiais.
- Į paprastą nesaldintą kefyrą ar jogurtą suberkite smulkintas braškes.
- Sumaišykite smulkintas braškes su špinatų salotomis su graikiniais riešutais ir sūriu.
- Skrudinkite viso grūdo bandelę ir ant viršaus užpilkite lengvu kreminiu sūriu ir braškėmis.
- Įdėkite keletą šaldytų nesaldintų braškių į maišytuvą su bananu, liesu pienu ir ledu, kad galėtumėte greitai ir vasarą atsigerti.
Nors braškės yra naudingas bet kokios dietos priedas, žmonės, norintys jas valgyti, turėtų tai daryti saikingai.
Nepaisant jų maistinės naudos, vaisiuose paprastai būna daug cukraus.
Taip pat yra rizika, kad braškėse gali būti pesticidų likučių. Kiekvienais metais Aplinkos apsaugos darbo grupė (EWG) sudaro vaisių ir daržovių, kuriose yra daugiausia pesticidų likučių, sąrašą.
Braškės dažnai užima aukštą sąrašą. EWG skatina žmones pirkti ekologiškas braškes, siekiant sumažinti pesticidų poveikio riziką. Todėl jį galima auginti tik jūsų sode.
👉 Ką reikia valgyti, kad būtum ilgiau jaunas - jaunystės eliksyras
👉 Ką reikia valgyti kraujui išvalyti
👉
Tikiuosi, kad šis straipsnis jums bus įdomus. Patinka, rašykite komentarus ir Dievas jus palaimina!