Skanus ir švelnus varškės troškinys su džiovintais vaisiais yra geriausias sprendimas kiekvienai dienai! Paruošti tokią troškinį iš varškės nėra sunku ir visada tinka visiems.
Jis yra subtilios tekstūros, vidutiniškai saldus, o džiovintų vaisių gabalėliai suteikia ypatingą skonį. Galite pridėti bet kokius džiovintus vaisius pagal savo skonį. Taip pat į šią troškintuvą galite pridėti citrinos ar apelsino žievelės dėl skonio.
Šis skanus varškės patiekalas puikiai tinka gaminti kiekvieną dieną. Tai gali būti sveikas desertas, sotūs pusryčiai ar net skanus užkandis.
Būtinai išbandykite šią varškės troškinio su džiovintais vaisiais versiją, ji labai skani ir lengvai paruošiama!
Ingridientai:
- varškė - 600 g
- pienas - 120 ml
- kiaušiniai - 2 vnt.
- cukrus - 100 g
- manų kruopos - 50 g
- razinos - 50 g
- džiovinti abrikosai - 50 g
- slyvos - 50 g
- džiovintų spanguolių - 50 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Imame 50 g manų kruopų ir supilame į ją 120 ml pieno. Išmaišykite ir palikite 10–15 minučių išbrinkti.
2. Puodai mums reikia džiovintų vaisių. Aš paėmiau 50 g džiovintų abrikosų, slyvų, razinų ir spanguolių. Nuplaukite visus džiovintus vaisius ir užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 10 minučių.
3. Į didelį dubenį suberkite 600 g varškės. Aš naudoju 9% varškės. Mes pertraukiame 2 kiaušinius, įpilame 100 g cukraus ir išpilstome išbrinkusias manų kruopas su pienu.
Viską suplakite panardinamuoju maišytuvu iki vientisos masės. Taip pat varškę galima tarkuoti per sietą arba smulkinti trintuve.
4. Džiovinti vaisiai jau buvo užpilti, mes iš jų išleidžiame vandenį. Džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas supjaustykite nedideliais gabalėliais.
5. Į varškės masę suberkite paruoštas spanguoles, razinas, džiovintus abrikosus ir slyvas.
Mes viską sumaišome.
6. Kepimo indą patepkite sviestu. Mano formos dydis yra 16 x 23 cm.
Mes įdėjome viską į formą. Tešlą atsargiai išlyginkite.
7. Viską dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mes kepame apie 35 minutes.
8. Gatavą troškintuvą išimame iš orkaitės ir atvėsiname.
Atvėsusią troškinį supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Varškės troškinys orkaitėje pasirodė kvapnus ir skanus. Džiovinti vaisiai suteikia ypatingą skonį. Jis paruošiamas pakankamai lengvai ir greitai. Tai puikiai tinka kasdieniniam maisto ruošimui.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com