Visada padeda paprasta ir greita užkepėlė be tešlos minkymo. Jis gaminamas iš labiausiai paplitusių ir prieinamų produktų. Paimkime kaip pagrindą pitos duoną, o įdarą - varškę ir pomidorus. Užpildykite viską kiaušinių įdaru ir pabarstykite tarkuotu sūriu, kad gautumėte gražią plutą.
Pasirodo, tokia užkepėlė yra sultinga, vidutiniškai patenkinta ir labai skani. Tai puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei su visa šeima.
Beje, į skonį į įdarą galite pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, paprikų, dešrelių, bet kokios virtos mėsos, svogūnų - viskas, kas yra šaldytuve. Šis pita duonos su varške receptas padeda, kai nėra laiko ilgai gaminti.
Išbandykite ir šią greito užkepimo versiją. Tai paprasta ir skanu!
Ingridientai:
- plona pitos duona - 1-2 vnt.
- varškė - 200 g
- pomidorai - 2 vnt.
- sūris - 50 g
Užpildyti:
- kiaušiniai - 3 vnt.
- pienas - 150 ml
- druskos pagal skonį
- maltų juodųjų pipirų - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia paruoškime ingredientus.
200 g plonos pitos duonos supjaustykite maždaug 5 cm pločio juostelėmis. Mes įdėjome pitos juostas į krūvą ir supjaustėme kvadratais. Savo rankomis taip pat galite suplėšyti pitos duoną.
2. 2 vidutinio dydžio pomidorus perpjaukite pusiau ir supjaustykite griežinėliais.
50 g sūrio trys ant rupios trintuvės.
3. Kepimo indą patepkite sviestu. Mano formos dydis yra 26 x 17 cm.
4. Įdėkite dalį lavašo ant formos dugno. Ant pitos duonos uždėkite šiek tiek varškės. Iš viso reikės 200 g bet kokio riebumo varškės. Ant varškės uždėkite pomidorų griežinėlius.
5. Mes dar kartą pakartojame viską, sluoksnį pita duonos, varškės ir pomidorų. Šiuo metodu mes sulankstome visą troškinį, aš gavau tris kiekvieno ingrediento sluoksnius. Į paskutinį sluoksnį įdėkite pitos duonos.
6. 3 kiaušinius sulaužykite į atskirą dubenį, čia užpilkite 150 ml pieno. Druska ir pipirai pagal skonį. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
7. Paruoštą įdarą supilkite į paruoštą formą. Viską viršų apibarstykite tarkuotu sūriu.
8. Dedame formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mes kepame apie 20-25 minutes.
Puodą patiekite karštą.
Puodinė pasirodė labai skani ir sultinga. Jį lengva paruošti, o tešlos net minkyti nereikia. Tai puikiai tinka pusryčiams ar vakarienei.
Vaizdo įrašo receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės gotovimop.com