Jei norite palepinti savo šeimą paprastu ir skaniu desertu, pasirinkimas su šokoladine dešra yra vienas geriausių. Toks desertas paruošiamas paprastai, greitai ir be orkaitės. Konditerinė dešra pagal šį receptą pasirodo labai skani. Šokolado pagrindas puikiai dera su kokoso įdaru, o skonis labai primena „Bounty“ batonėlį.
Ši gausi šokoladinė dešra puikiai tinka kasdieniam meniu. Bet galima patiekti ir ant šventinio stalo. Kontrastingas kirpimas ir subtilus šokolado-kokoso skonis tikrai patiks svečiams.
Būtinai paruoškite šį skanų desertą be kepimo, kad palepintumėte savo šeimą. Tai labai skanu ir paprasta.
Ingridientai:
- trapūs sausainiai - 200 g
- sviestas - 80 g
- kakava - 2 šaukštai. l.
- cukrus - 1/2 šaukšto.
- vanduo - 1/2 šaukšto. (100 ml)
- kokoso drožlės - 80 g
- cukraus pudra - 80 g
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Pirmiausia reikia sumalti sausainius. Aš naudoju smulkintuvą. Tai galite padaryti ir su kočėlu, įdėdami sausainius į sandarų maišelį.
2. Supilkite smėlio trupinius į dubenį ir čia įpilkite kakavos. Viską sumaišome.
3. Dabar paruošime cukraus sirupą.
Nedideliame puode sumaišykite pusę stiklinės vandens ir pusę stiklinės cukraus. Leiskite sirupui užvirti 1-2 minutes.
4. Nedelsiant supilkite karštą sirupą į sausą mišinį. Viską sumaišome, kol gaunama vienalytė plastikinė masė.
5. Norėdami paruošti kokoso įdarą, suminkštintą sviestą sumaišykite su cukraus pudra.
6. Į tai įpilkite kokoso drožlių ir viską gerai išmaišykite.
7. Ant stalo padėkite maistinės plėvelės gabalėlį ir ant jo paskleiskite šokolado masę. Pirma, mes jį paskirstome rankomis, o tada sukočiojame į stačiakampį sluoksnį.
8. Ant šokolado sluoksnio tolygiai paskirstykite kokoso įdarą. Panašiai sulygiuokite jį su kočėlu.
9. Išvyniotą šokolado-kokoso masę plėvelės pagalba tvirtai susukite į ritinį. Gautą ritinį įvyniojame į tą pačią plastikinę plėvelę ir siunčiame kelioms valandoms atvėsti šaldytuve.
Vyniotinis pasirodė labai skanus. Jis sėkmingai sujungia subtilią šokolado masę ir orų kokoso sluoksnį. Skonis labai panašus į „Bounty“ šokolado plytelę.
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarijos svetainės. gotovimop.com