Mano namuose jie labai mėgsta žuvį, aš taip pat ją labai gerbiu, bet tikrai nesijaudinu. Neseniai pradėjau ruošti „piršto“ užkandį, jis pagamintas pažodžiui per kelias minutes, jums reikia mažiausiai ingredientų ir nereikia nieko kepti aliejuje. Tiesiog radinys, o ne receptas!
Aš naudoju bet kokią baltą žuvį, dažniausiai telapiją.
Šios žuvies mėsa yra tanki, idealiai tinka tokiems receptams. Filė supjaustiau mažomis maždaug 1 cm pločio juostelėmis. Šiek tiek pasūdykite ir palikite kelioms minutėms. Nors galite paruošti likusius ingredientus.
Vieną šaukštą paprastos pomidorų pastos praskiedžiu vandeniu, įberiu nemažai druskos, žuvies prieskonių ir gerai išmaišau.
Tada imu silikoninį šepetėlį ir kiekvieną žuvies gabalėlį iš visų pusių aptepu gautu mišiniu.
Tada kiekvieną „pirštą“ panardinu į naminius džiūvėsėlius.
Paskleidau ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kad užkandis būtų dar įdomesnis, į duonos trupinius galite įdėti šiek tiek sezamo. Taip ir padariau, kai džiūvėsėlių nebuvo likę tiek daug ir jų galėjo nepakakti visoms žuvims.
Orkaitė iki to laiko jau turėtų būti įkaitinta, tokius „pirštus“ reikia kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 20–25 minutes.
Toks užkandis suvalgomas akimirksniu, kaip sėklos ...
Taip pat skaitykite: Kaip „protingai“ virti kalmarus. Vos 10 minučių ir galima patiekti
Dėkojame už dėmesį ir užsiprenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinti straipsniu su draugais!
Būk sveikas!