Gaminame skanias ir sočias salotas su agurkais ir mėsingais pomidorais (toks jausmas, lyg valgytume salotas su mėsa).
Ingridientai:
1. Pomidorai - 2 vnt („jaučio širdis“ ar kiti. mėsingas)
2. Agurkas - 1 gabalas
3. Ridikas - 3 vnt (be jo)
4. Salotos - 3 lapai
5. Petražolės - krūva
6. Krapai - krūva
7. Jūros druska - pagal skonį
6. Česnakai - 1 šakelė
7. Sėmenų aliejus - 1 šaukštelis šaukštas
8. Malti juodieji pipirai - žiupsnelis
9. Ciberžolė - žiupsnelis
Paruošimas
Daržoves ir žoleles, kaip visada, gerai nuplauname. Į lėkštę sudėkite visą salotų lapą, agurką supjaustykite kubeliais (geriau nulupti), tarkuotų ridikėlių (arba apskritimų) ant rupios trintuvės, įdėta pomidorų minkštimo (mėsingų, ne vandeningas).
Smulkiai supjaustytus krapus ir petražoles (arba sudėkite visas, kad suvalgytumėte kąsnelį). Pipirai, sūdyti, „rūkyti“, užpilti aliejumi, įdėti kapotų česnakų (šiais laikais česnako yra daugiau).
Maišome mūsų salotas (arba nemaišydami) ir gerą apetitą, mieli draugai!
Pasidalinkite savo sveikais receptais ir užsiprenumeruokite kanalą!