Gera diena!
Savo kanale dalinuosi savo patirtimi numesti svorio, išlaikyti svorį, dienos meniu ir patiekalų su apskaičiuotu KBZHU receptais.
Norėdami sulieknėti skaniai ir patogiai, turite laikytis pagrindinių taisyklių:
Kvapnios varškės -ruginės bandelės, kurias galite sau leisti net ir numetus svorio - ar gaminsime?
Varškę (turiu 9%) geriau sumalti per sietelį arba naudoti maišytuvą, kaip aš, kad neliktų varškės grūdelių.
Varškę sumaišykite su kiaušiniu, žiupsneliu druskos ir kalendra (nebūtina).
Tada įpilkite miltų ir 1 arbatinį šaukštelį kepimo miltelių. Man prireikė 110 gramų viso grūdo ruginių miltų ir 50 gramų viso grūdo ryžių miltų.
Priklausomai nuo varškės drėgmės, jums gali prireikti daugiau ar mažiau miltų.
Tešla lipni.
Vandeniu sudrėkintomis rankomis formuojame rugines bandeles.
Jei norite traškios ruginės tortilijos, suformuokite tortilijas iš ritinėlių, jas suplokite.
Pabarstykite miltus ant bandelių ir supjaustykite peiliu.
Mes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25-30 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo jūsų orkaitės.
Kvapnios bandelės nepaliks abejingų! Gero apetito!
Bet šie pyragaičiai:
Vaizdo įrašo receptą galite peržiūrėti:
Ingridientai:
- 200 g varškės 9%,
- 110 g viso grūdo ruginių miltų
- 50 g viso grūdo ryžių miltų
- 1 vištienos kiaušinis
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/4 šaukštelio druskos, kalendros pagal skonį, jei norite.
KBZHU 100 g: K - 298, B - 16, F - 8, U - 41.
1 bandelės svoris yra apie 45-50 g.
✅ Šioje nuorodoje galite peržiūrėti daugybę kitų receptų kataloge.
Patinka, jei straipsnis jums patiko, pasidalykite savo nuomone komentaruose, taip pat paruoštų receptų nuotraukomis