Bananiniai sezamo sausainiai žavi savo paprastumu ir prieinamumu. Tai paprasti kepiniai, skirti kiekvienai dienai.
Jums tikrai patiks subtilus bananų aromatas kartu su sezamo užuominomis.
Jei turite pernokusių bananų, išbandykite šį receptą. Padaryti bananų sezamo sausainius yra paprasta. O svarbiausia – biudžetiniai slapukai. Jai pagaminti net nereikia kiaušinių.
Nedvejodami gaminkite dvigubą porciją – šie sausainiai nuskrenda su kaupu!
Ingridientai:
- bananas - 1 vnt.
- miltai - 300 g
- cukrus - 80 g
- augalinis aliejus - 80 ml
- grietinė - 2 šaukštai. l.
- sezamo sėklos - 6 šaukštai. l.
- kepimo milteliai tešlai - 1 šaukštelis l. (su žirniu)
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Prinokusį bananą nulupkite ir sudėkite į dubenį.
Bananą šakute gerai išminkykite į vienalytę košę.
2. Į paruoštą bananą supilkite cukrų.
Įpilkite bet kokio riebumo grietinės.
3. Supilkite bekvapį augalinį aliejų.
Viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
4. Į gautą masę įberkite šiek tiek miltų.
Tešlai suberti kepimo miltelius.
Viską gerai išmaišyti.
5. Į tešlą suberkite likusius miltus.
Minkykite vienalytę, lygią ir minkštą tešlą.
6. Iš paruoštos tešlos iš karto formuojame nedidelius rutuliukus.
Rutuliukų dydis yra šiek tiek mažesnis nei graikinio riešuto.
7. Kiekvieną tešlos rutulį rankomis šiek tiek išplojame.
Kiekvieną pyragą iš vienos pusės gerai pamirkykite sezamo sėklose.
8. Kiekvieną pyragą su sezamo sėklomis dar šiek tiek apvoliokite kočėlu.
Suverčiame į ritinį.
Taip formuojame visus sausainius.
9. Suformuotus sausainius perkeliame į kepimo skardą, padengtą pergamentu.
Iš tokio tešlos kiekio padariau visą kepimo skardą sausainių.
Sausainius kepame iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes (vadovaukitės savo orkaite ir sausainių storiu).
Gatavus sausainius atvėsinkite ir sudėkite į lėkštę.
Bananiniai sezamo sausainiai pasirodė kvapnūs ir švelnūs.
Tai lengva paruošti ir turėti biudžetą – tai, ko jums reikia kasdien!
Paruoškite jį savo šeimai!
Video receptas
Receptas paimtas iš mano kulinarinės svetainės. gotovimop.com