Originalaus šventinio užkandžio receptas – šoninės suktinukai ir keptos paprikos su įdaru. Jie tikrai neliks nepastebėti ant naujametinio stalo.
Prieš pradėdami ruošti užkandį, turite paruošti paprikas. Juos reikia kepti orkaitėje, bet pirmiausia iš anksto supjaustykite mažais gabalėliais, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.
Tada sudėkite juos į kepimo indą, lengvai apšlakstykite augaliniu aliejumi ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 20-25 minutėms.
Kai paprikos pradeda ruduoti aplink kraštus, išimkite jas iš orkaitės ir uždenkite folija, kad "prakaituotų" ir galėtumėte lengvai pašalinti ploną odelę. Galima įdėti į maišelį ir tvirtai surišti. Tuo tarpu galite paruošti įdarą.
Susmulkinkite žalius svogūnus ir sumaišykite su kreminiu sūriu, įberkite šiek tiek maltos paprikos, druskos ir pipirų.
Įdarą gerai išmaišykite ir šaldykite, kol pipirai visiškai iškeps.
Paprikas reikia gerai nulupti ir visiškai atvėsinti.
Toliau ant kiekvieno pipiro gabalėlio reikia dėti po truputį įdaro, maždaug po vieną arbatinį šaukštelį ir suvynioti į tankų ritinį.
Tada kiekvieną ritinėlį apvyniokite šoninės juostele.
Dabar vėl visus suktinukus siunčiame į jau įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę po griliu 10-15 minučių.
Prieš patiekdami suktinukus visiškai atvėsinkite.
Ingridientai:
- Paprika 2 vnt
- Grietinėlės sūris 140 gramų
- Šoninė 180 gramų
- Žalieji svogūnai
- Druska, pipirai, paprika
Kaip jums receptas? Ar gaminsi?
#maistas ir receptai#šventinis stalas#užkandžiai
Dėkojame už dėmesį ir prenumeruokite kanalą, laukia daug įdomių dalykų! Nepamirškite pamėgti 👍 ir pasidalinkite receptu su draugais!
Būk sveikas!