Mėsa su slyvomis. Mėsa pasirodo skani ir labai minkšta, palietus skyla į pluoštus, noriu dar vieno skanaus recepto ačiū savo merginai - ji parsivežė šį receptą iš Kazachstano, nuvažiavo pas seserį ir ten ją vaišino šiuo mėsos.
***************************
Receptas:
mėsos filė - 900 g
svogūnas -1 vnt
morkos -1 vnt
džiovintos slyvos - 200 g
bulgarų pipirai -1 vnt
vanduo - 400 ml
druska - 1/2 šaukštelio
sojos padažas - 3 šaukštai
pipirų mišinys - pagal skonį
augalinis aliejus - 4 šaukštai.
GAMINIMO BŪDAS
Taigi paruošimas yra labai paprastas.
Mėsą supjaustysime kaip į guliašą, aš turiu kiaulienos sprandinę, pagal svorį turiu 900 gramų. Slyvas nuplaukite 200 gramų ir supjaustykite į 3 dalis.
1 papriką supjaustykite juostelėmis, svogūną supjaustykite juostelėmis.
Korėjietiškoms morkoms sutarkuokite morkas.
Imame multicooker keptuvę, dedame viską sluoksniais ir nemaišome. Ant dugno užpilkite 3-4 šaukštus augalinio aliejaus, į antrą sluoksnį dėkite mėsą, svogūną, trečią bulgarų pipirus, ketvirtą morkas, penktą slyvas.
Į dubenį supilkite 400 ml vandens, 3 šaukštus sojų padažo, pagal skonį įberkite juodųjų pipirų, įberkite pusę šaukštelio druskos. Išmaišykite ir supilkite mėsą, įdėkite keptuvę į lėtą viryklę. Kadangi dabar išvažiuoju darbo reikalais ir reikia ruoštis vakarienei, nustačiau atidėtą startą, pasirenku gesinimo funkciją, laikas 1,5 val.
Taip atrodo gatava mėsa, patiekiame ant stalo, jei norime, dedame garnyrą.
Mėsa pasirodo pati švelniausia ir skaniausia. Rekomenduoju virti.
Išsamią informaciją ir gaminimo detales galite pamatyti žemiau esančiame mano trumpame vaizdo įraše:
Rekomenduoju pažiūrėti: Taukai, kuriuos suvalgome per 5 minutes
Ir daugiau greitų multicooker receptų