Puikus rezultatas pasiekiamas naudojant paprasčiausius ingredientus. Tai jau seniai įrodyta! Ir mūsų pasirinkimas yra dar vienas to patvirtinimas.
Tiesą sakant, mes jums siūlome penkis bulvių salotų variantus, kurie verdami vieną ar du kartus, idealiai tinka žiemai, o jei neapsikenti nuo užpilų, tai visai praverčia sau.
Amerikietiška klasika – bulvių salotos su šonine
Rusiškoje versijoje galite naudoti lašinius arba sūdytą krūtinėlę. Taip pat salotoms reikės svogūnų, kuriuos patartina rauginti, raugintų agurkų ir kažko padažui.
Taigi didelių bulvių nevirkite (jaunų lupti nereikia), šiek tiek atvėsinkite ir supjaustykite kubeliais ar gabalėliais.
Sausoje keptuvėje ištirpinkite riebalus nuo sūdytų lašinių, krūtinėlės ar šoninės. Viskas iš matymo. Išjunkite ugnį, į riebalus įpilkite arbatinį šaukštelį prancūziškų garstyčių ir tiek pat obuolių sidro acto. Nereikia sūdyti, o pipiruoti pagal valią.
Dubenyje sumaišykite kubeliais pjaustytas bulves ir agurkus, marinuotus svogūnus ir užpilą. Žalumynai pagal skonį. Patiekite iš karto, kol šilta.
Bulvių salotos "Bavarijos"
Antroji salotų versija išplaukia iš pirmosios. Jei į pirmąsias dedame rūkytas dešreles ir šaukštą jogurto ar majonezo, gauname vokiško stiliaus salotas, kurios dažnai vadinamos „bavariškomis bulvių salotomis“.
Jo variacijos taip pat įvairios, kartais būna šviežių pomidorų, konservuotų pupelių, salotų.
Pagrindinė sąlyga – bulvės turėtų sudaryti bent pusę patiekalo.
Bulvių salotos "Norvegiškos"
Pirmąsias salotas imame kaip pagrindą, bet vietoj lašinių ar lašinių – lengvai sūdytą silkę.
Agurkus galima pakeisti saldžiarūgščiu obuoliu ir įmušti virtą kiaušinį. Visa kita yra tas pats.
Taip pat salotas reikėtų pagardinti majonezu.
Turkiškos bulvių salotos
Ir taip, turkai taip pat valgo bulves. Mes jau žinome! Kadangi mes patys turime turkiškas šaknis.
Paprasčiausi ingredientai: virtos bulvės, kiaušiniai, žiupsnelis pipirų, žagrenis, žolelės, druska, augalinis kvapnus aliejus. Granatų sėklos papuošimui.
Garstyčių bulvės arba prancūziškos bulvių salotos
Populiariai žinomas kaip „paprastas“.
Tai negali būti lengviau! Tiesiog virtos bulvės, svogūnai ir... garstyčios. Druska ir pipirai pagal skonį. Ir toks skanumas!
Ir kaip salotas, ir kaip užkandį, ir kaip garnyrą.
Išsaugokite receptus! 100% pravers.
Sėkmės ir sveikatos!
__________________________________________________________________________________________
🔥Šis straipsnis yra iš Pulse ir mano kanalas yra didžiausias PULSAS- Užeik, ten šaunu! ❤️
Ar jums patiko straipsnis?
prenumeruoti kanalą "Kulinarijos pastabos apie viską"
Jums tai nėra sunku, bet aš patenkintas!
Ačiū, kad perskaitėte iki galo!