Galbūt kas nors nustebs perskaitęs receptą, kurio padaže yra šviežias obuolys 😉 Bet jei atvirai, kvapas iš orkaitės buvo dieviškas, o paprikos skonis – bombos 🤗
Sudėtis: didelės ramiro veislės saldžiosios paprikos, malta mėsa - turėjau kiaulienos / jautienos - buvo ruošiama, Šviežia kalendra, Padažui:, švieži pomidorai, mažas obuolys - bet kokia veislė, granuliuotas cukrus, druska, juodieji pipirai, virtas vanduo, alyvuogių aliejus, grietinė ir šviežios žolelės patiekimui
Virimo būdas:
Maltą mėsą pasūdykite, pipirus pagal skonį, suberkite smulkiai pjaustytų žalumynų. Mano paprikos, išimkite kotelį ir sėklas, šaukšteliu įdarykite maltos mėsos. Sudėkite į kepimo indą.
Pomidorus ir obuolius sumalkite blenderio dubenyje. Supilkite vandenį, druską, pipirus pagal skonį, suberkite granuliuotą cukrų, sumaišykite alyvuogių aliejų ir užpilkite padažu ant pipirų. Uždenkite formą folija.
Dedame į įkaitintą orkaitę ir kepame 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Tada nuimkite foliją ir kepkite 15-20 min. Sutelkite dėmesį į savo orkaitę.
Patiekite su grietine ir šviežiomis žolelėmis. Gero apetito 😋