Šis sumuštinis iškepa labai greitai. Čia galite naudoti bet kokį sūrį, o patiekti su stikline aromatingos kavos ir graikiniais riešutais. Išbandykite, tai skanu 😋
Ingredientai: kiaušiniai, duona (galite gaminti sumuštinius, druską, daržoves ar sviestą, sūris (pagal duonos dydį)
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus. Duoną perpjaukite per pusę. Sūrį supjaustykite griežinėliais. Sumuškite kiaušinius į puodelį.
Kiaušinius šiek tiek pasūdykite ir išplakite šakute. Pusę kiaušinių masės supilkite į įkaitintą keptuvę, išteptą puse aliejaus (2 pusę palikite kitai), dėkite 2 riekeles duonos, tada iškart apverskite duoną, kol kiaušiniai sustings.
Kepkite iki auksinės rudos spalvos, tada atsargiai apverskite kiaušiniais. Šiek tiek pakepinti, mentele pakelti kraštelius, ant vienos pusės dėti sūrio gabalėlius, kita puse uždaryti, kepti iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, iš viršaus galima šiek tiek paspausti mentele.
Išimkite apskrudusį sumuštinį iš keptuvės nelaukdami, kol sūris išsilydys; gaminant antrąjį sumuštinį jis gali ištirpti.
Gatavus sumuštinius tinka patiekti su graikiniais riešutais. Gero apetito 😋