Geriausias vaistas nuo peršalimo yra vištienos sultinys. Mano vyras labai mėgsta gerti tiesiog sultinį, o aš nusprendžiau kartu savaitgalio pietums išvirti skanią, skanią sriubą likusiai šeimai. Išėjo toks skanus, kad kartu su visais su malonumu jį valgė ir vyras. O virti taip paprasta! # pirmieji patiekalai # karšti # olgrigrecept # sriubos
Ingredientai: pievagrybiai, didelės morkos, porai, salierų gumbai, šparaginės pupelės, žiediniai kopūstai, žalumynai, vištienos sultinys, bulvės, jei norite (pradėkite nuo šių)
Virimo būdas:
Porą ir pievagrybius pakepinti, suberti į puodą su sultiniu, suberti susmulkintas šparagines pupeles, žiedinius kopūstus supjaustyti žiedynais ir padėti virti. Iš anksto orkaitėje iškepiau gumbinius salierus ir morkas. Nulupti ir supjaustyti kubeliais. Dedama į virtas pupeles ir kopūstus kartu su grybais. Aš jį viriau tiesiog 5 minutes su pupelėmis ir žiediniais kopūstais. Įdėjus šviežių petražolių ir leisti užvirti – sriuba gavosi puiki. Iškeptos daržovės suteikia sriubai ypatingo skonio.