Labai paprastas kalmarų gaminimo receptas: vos kelios minutės ir skani vakarienė paruošta. Receptą rekomenduoju iš visos širdies, nes pasirodo labai skanu!
Paruošimas:
Kalmarus nuvalome nuo išorinės plėvelės, supjaustome žiedeliais. Norint greitai išvalyti – reikia kalmarus nuplikyti verdančiu vandeniu – plėvelė nusilups savaime.
Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir suberkite kalmarus. Nedelsdami suberkite smulkiai pjaustytus svogūnus ir susmulkintą česnaką.
Druska pagal skonį, įberkite bet kokių mėgstamų prieskonių. Beje, vietoj žalio česnako galite naudoti džiovintą česnaką.
Kepkite kalmarus nuolat maišydami iki auksinės rudos spalvos. Tai trunka apie 3–5 minutes.
Skanūs kalmarai yra paruošti! Prie jų galima patiekti bet kokį garnyrą, daržovių salotas arba valgyti kaip savarankišką patiekalą su žolelėmis ir citrina. Labai skanu, paprasta ir greita!
Ingridientai:
kalmarai 2-3 vnt vidutiniai
sviestas 30g
česnako 3-4 skiltelės
svogūnas 1 vnt
žaluma
druskos
prieskoniai
Taip pat skaitykite:
Jei jums patinka keptų kalmarų su česnakais receptas, patiks. Taip pat užsiprenumeruokite kanalą, kad nepraleistumėte naujų receptų ir straipsnių. Dėkoju!