Laba diena, Draugai! Noriu su Jumis pasidalinti labai skanaus ir labai greitai pagaminamo itališko patiekalo su upėtakiu receptu. Puikiai tinka pietums ar vakarienei. Paruošimas užtrunka 5–7 minutes. Ir jis tikrai jus nudžiugins savo subtiliu skoniu. Pabandyk tai!
Ingredientai: makaronai (turiu ragelius, nesvarbu! Tinka ir kiti makaronų variantai, geriausia iš kietųjų kviečių), pienas, kreminis sūris, krapų šakelės, lengvai sūdytas upėtakis (tinka ir lašiša, rožinė lašiša), druska, pipirai
Virimo būdas:
Padėkite vandens puodą ant viryklės.
Kol vanduo verda, į puodą supilkite pieną ir sudėkite grietinėlės sūrį. Gerai išmaišykite šluotele ir uždėkite ant silpnos ugnies, užvirinkite (padažas šiek tiek sutirštėja).
Žuvį supjaustykite kubeliais. Prieš patiekdama ji patirs karštą paruoštą kreminį padažą!
Virkite makaronus pasūdytame vandenyje, kol jie taps al dente.
Kai tik makaronai bus paruošti, nupilkite vandenį ir nusiųskite žuvį į kreminį padažą, kad sušiltų vos minutę ar dvi, pagal skonį druskos ir pipirų.
Sudėkite makaronus į gilią lėkštę, užpilkite kreminiu padažu su upėtakiu ir pabarstykite šviežiais krapais ir mūsų makaronai yra paruošti valgyti.