#greitai Sūdytas silkės pieno paštetas paruošiamas labai greitai ir paprastai. Pašteto ingredientų kiekį reguliuokite pagal savo skonį. Čia galima įdėti ir sūdytų silkių ikrų.
Sudėtis: sūdytas silkių pienas, virti kiaušinių tryniai, mažos morkos, sviestas, žalumynai
Virimo būdas:
Kietai išvirkite kiaušinius, atvėsinkite ir nulupkite. Virkite morkas, kol suminkštės. (Turi būti labai minkštas, plaksime blenderiu). Atvėsinkite ir švarūs. Sviestas turi būti kambario temperatūros.
Į gilų dubenį arba maišytuvo dubenį supilkite pieną, sviestą, pjaustytas morkas ir trynius. Viską išplakti iki vientisos masės. Jei norite, į paštetą galite įpilti šiek tiek majonezo.
Paruoštą silkių pieno paštetą sudėkite į indą su dangteliu ir atšaldykite.
Patiekite atvėsintą paštetą su krekeriais, skrebučiais arba įdarykite kiaušinių baltymus. Silkių pieno paštetą laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip tris keturias dienas.
Gero apetito! Pradžiuginkite save ir savo artimuosius gardžiais patiekalais!