Šiandien turiu troškintų kopūstų. Manau, kad daugelis žmonių ją myli. O svarbiausia – kopūstai labai naudingi ir reikalingi organizmui. Baltuosiuose kopūstuose yra pakankamai vitaminų ir mineralų, kad jie taptų nuolatiniu ir visaverčiu produktu kiekvienam, besirūpinančiam savo sveikata. Kopūstų cheminėje sudėtyje yra: vitaminų A, B1, B2, B5, C, K, PP, taip pat kalio, kalcio, magnio, cinko, mangano, geležis, siera, jodas, fosforas, retas vitaminas U, fruktozė, folio rūgštis ir pantoteno rūgštis, ląsteliena ir stambioji pašara skaidulų. Daug nerašysiu, apie tai kiekvienas gali pasiskaityti internete. Geriau papasakosiu apie receptą.
Sudėtis: mėsa (neriebios veislės), kopūstai, vanduo, paprika, svogūnai, žolelės, pomidoras (arba naminis pomidoras), druska
Virimo būdas:
Mėsą paimame, nuplauname ir supjaustome nedideliais gabalėliais, geriausia ilgais, plonais, kaip mano nuotraukoje. Dedame į lėtą viryklę ir pilame šiek tiek vandens. Pasūdykite ir nustatykite programą „gesinimas“ 50 minučių.
Kol mūsų mėsa troškina, ruošiame daržoves. Svogūną, papriką nuvalome, nuplauname ir supjaustome: svogūną į keturias dalis ir juostelėmis, papriką šiaudeliai, žalumynai smulkiai, kopūstai taip pat stambiai nepjaustomi, trys pomidorai ant trintuvės (arba paimkite gatavą pomidorą, namai).
Mėsa troškinama 20 minučių, tada suberkite svogūną, papriką, pomidorą ir troškinkite dar 10 minučių. ir suberti kopūstą, žoleles ir viską išmaišyti. Ir tegul multicooker baigia darbą. Gero apetito!!!
Visus mano receptus taip pat galite rasti mano Instagram puslapyje @dieta_4stol