#crabnatural Prieš keletą metų viename iš restoranų valgiau Crab Japana salotas, labai skanios, tikrai prisiminiau ingredientus, bet Nusprendžiau pateikti savo interpretaciją)) Šios salotos tikrai pataiko į kišenę, bet verta pabandyti))) Nuimama forma 18 cm arba maža salotų dubuo.
Ingredientai: natūrali krabų mėsa (turėjau virtus ledus), virti kiaušiniai, paprikos, avokadai (avokadus rinkitės ne per minkštus, bet ir ne kietus), salotų, pomidorų, krapų ir petražolių mišinys, minkštas sūris, majonezas, druska (patariu naudoti stambią druską, o ne smulkią, labiausiai paplitusią akmens valgomąją druską druska, stambi joduota jūros druska arba malimo druska), Raudonieji ikrai (tai nėra būtinas ingredientas, bet jei turite krabų mėsos, galite nusipirkti ir indelį ikrų ☺️)
Virimo būdas:
Padėkite salotų lapus ant indo dugno.
Avokadą supjaustome kubeliais ir dedame ant salotų, šiek tiek druskos (1/4 supjaustyto avokado paliekame papuošimui).
Ant avokado darome tinklelį iš majonezo.
Bulgarijos pipirus supjaustykite mažais kubeliais ir uždėkite kitą sluoksnį, o tada šiek tiek majonezo.
Smulkiai supjaustykite krabų mėsą, pašalinę permatomą kremzlę, jei yra, ir paskleiskite sluoksniu, šiek tiek pasūdykite.
Sutepkite krabą minkštu sūriu.
Pomidorus supjaustome kubeliais, išvalę nuo sėklų ir sulčių, išdėliojame kitame sluoksnyje ir užtepame majonezo tinkleliu.
Trys virti kiaušiniai ant rupios trintuvės ir padėkite kitą sluoksnį, taip pat padarykite majonezo tinklelį.
Smulkiai supjaustykite krapus ir petražoles ir sumaišykite su likusiu avokadu ir paskleiskite salotų krašteliu.
Salotų vidurį papuošiame raudonaisiais ikrais))) skanaus, gero apetito 😋
PS, iš principo krabų mėsą galima pakeisti krevetėmis, taip pat bus labai minkšta))) Turbūt nepatariu keisti krabų lazdelėmis, bet gal 🤔 irgi bus skanu, bet tada tai yra kitokios salotos))) jei kas nors staiga nuspręstų paimti ingredientus kaip pagrindą ir vietoj natūralių krabų naudoti krabų lazdeles, bus įdomu sužinoti skanų li ☺️