#greitai
Sudėtis: virti grybai, didelės morkos, vidutinės bulvės, vidutiniškai sūdytas agurkas, kiaušiniai, bet kokia dešra, majonezas, druska, malti juodieji pipirai, rūgštus obuolys
Virimo būdas:
Paruoškite ingredientus.
Bulves, morkas, obuolius nuplauti, nulupti, nuplauti, nusausinti viskozine servetėle. Svogūną nulupkite nuo lukštų, nuplaukite šaltu vandeniu. Paimkite virtus šaldytus grybus, leiskite jiems atitirpti, sudėkite į sietelį, kad nutekėtų skysčio perteklius, tada išspauskite viskozės servetėlę.
Sudėkite bulves, išvirkite morkas, kol suminkštės, užpilkite šaltu vandeniu (jei bulvės virtos uniformomis, bus kvapnesnės, nepamirškite nulupti), nupilkite karštą vandenį, sudėkite į dubenį, atvėsinkite. Kiaušinius nuplaukite, nusausinkite, užpilkite šaltu vandeniu, įberkite daugiau druskos, kad kiaušiniai išvirtų, jei sprogsta, neišteka, virkite, kol suminkštės (10 minučių), nupilkite karštą vandenį, užpilkite šaltu vandeniu, kad būtų geriau aišku. Svogūną supjaustyti mažais kubeliais. Grybai supjaustomi stambiai, kad jie išsiskirtų salotose.
Išimkite agurkus iš stiklainio, sudėkite į koštuvą - leiskite skysčiui nuvarvėti, supjaustykite kubeliais prieš pat dedant į salotas! Kiaušinius nulupkite, sutarkuokite stambia tarka arba susmulkinkite. Ant stambios trintuvės sutarkuojame obuolį, morkas (o geriausia – smulkiais kubeliais) Bulves supjaustome vidutiniais kubeliais.
2 salotų komplektavimo būdai: 1 - SLUOKSNIAIS atsitiktine tvarka, bet pirmas sluoksnis – bulvės, vidurinis – grybai, kiekvieną sluoksnį aptepus majonezu. Nepamirškite druskos ir pipirų. Dėti į šaldytuvą pusvalandžiui – valandai. 2 -- Savavališkai sudedame ingredientus į dubenį, druską, pipirus, įdedame majonezo, išmaišome. Dėti į šaldytuvą pusvalandžiui. Tada išimkite, perkelkite į salotų dubenį, pabarstykite krapais. Patiekite prie stalo. Gero apetito jums 🎄