#greitai 🌹 👌👌👍👍👍👍Tokie cukinijų blynai su staigmena išeina skanūs, kad patiks beveik visiems! Šį patiekalą galima patiekti tiek vieną, tiek kaip garnyrą prie mėsos, paukštienos, žuvies. Jei jau paruoštus cukinijų blynus sudėsite į plastikinį indą, galėsite juos pasiimti su savimi į biurą. Puikūs pietūs darbe paruošti: lengvi, sveiki ir labai skanūs.
Sudėtis: cukinijos, kiaušiniai, svogūnai, kietasis sūris, krapai, miltai, pomidorai, druska ir šviežiai malti juodieji pipirai, augalinis aliejus kepimui
Virimo būdas:
Imdami vidutinio dydžio cukinijas, nuplaukite, nulupkite odelę daržovių skustuvu ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Sutarkuotas cukinijas išspauskite ir perkelkite į didelį dubenį, įmušdami į jas kiaušinius ir smulkiai pjaustytus svogūnus. Viską pasūdykite ir pipiruokite. Ten sutarkuokite 50 g kietojo sūrio ir suberkite smulkintus krapus. Supylus persijotus miltus, kulinarine mentele viską gerai išmaišyti. Rezultatas yra moliūgų tešla, panaši į tirštą grietinę.
Pomidorus nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad būtų galima lengvai nulupti. Po to pomidorus supjaustykite griežinėliais, o 50 g kietojo sūrio – smulkiais griežinėliais. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Pirmiausia šaukštu dėkite nedidelį kiekį tešlos, šiek tiek ištempdami į šonus, kad susidarytų plonas pyragas. Kai ant šio pyrago uždėsite apskritimą pomidoro, o ant viršaus – sūrio griežinėlį, tuomet aptepkite cukinijų tešla.
Taigi, pomidoro ir sūrio griežinėliai yra blyno viduryje. Taigi, suformuokite likusius blynus. Apkepkite juos ant silpnos ugnies iš abiejų pusių vartydami mentele. Šie blyneliai pasirodys labai minkšti, tiesiog ištirps burnoje. Gero apetito!