Su gimtadieniu, Cookpad 🎉 Naujos idėjos, klestėjimas ir įdomūs receptai! Nuostabūs itališkos virtuvės pyragaičiai. Kvapnūs, trapūs beigeliai su apelsinų ir medaus skoniu! Bandyti! Jums tikrai patiks 😋
Sudėtis: Kiaušinis, trynys, cukrus, augalinis aliejus, skystas medus, druska, 1 apelsino ir 1 citrinos žievelė, kepimo milteliai, miltai, dekoras: skystas medus, cukraus pabarstukai / riešutai / kokoso drožlės pagal skonį
Virimo būdas:
Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, išskyrus miltus ir kepimo miltelius.
Suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Greitai minkykite tešlą rankomis. Tekstūra turi būti vienoda, minkšta ir lanksti. Šiek tiek prilips prie dubens dugno, bet miltų dėti nereikės.
Darbinį paviršių pabarstykite lašeliu augalinio aliejaus. Tešlą išklokite dešros formos, maždaug 45 cm ilgio. Padalinkite tešlą į 20 lygių dalių.
Kiekvieną gabalėlį iškočiokite į 12 cm ilgio dešrelę. Sujunkite 2 dešreles ir susukite žnyplę. Sujunkite galus ir gerai pritvirtinkite. Dėkite ant kepimo skardos, išklotos nepridegančiu pergamentiniu popieriumi arba silikoniniu kilimėliu. Jei norite, pabarstykite šiek tiek cukraus.
Kepkite 180* 15 minučių, kol švelniai apskrus. P. SU. kepa labai greitai! Nepalikite be priežiūros, kad nesudegtumėte.
Gatavus beigelius atvėsinkite. Sutepkite medumi arba pamerkite iš viršaus į medaus sirupą (50 ml. medus + 1 valgomasis šaukštas vandens) Nedelsdami pabarstykite norimu dekoru.
Gero apetito 😘