#kukpad4 Su gimtadieniu Kukpad! Tokios didelės jau ketverių metų)) Vitamininės sezoninių daržovių salotos gali būti nuostabi vakarienė visai šeimai! Nepakeičiamas pasninko dienomis po sotaus šventinio valgio) Beje, raudonieji kopūstai gerai mažina cholesterolio kiekį – atsižvelkite!
Sudėtis: Pagrindas:, raudonųjų kopūstų galvutės, morkos, svogūnai, daikonas, marinatui:, obuolių actas, vanduo, cukrus, druska, užpilas:, grietinė, sojų padažas, garstyčios (paruoštos), krapai patiekimui
Virimo būdas:
Išvalykite daikoną. Sutarkuokite korėjietiškoms morkoms.
Viską sumaišykite marinatui. Užpilkite daikoną ir palikite 15 minučių.
Smulkiai supjaustykite kopūstą.
Korėjietiškoms morkoms morkos taip pat nulupamos ir sutarkuojamos.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Daikon išspausti. Sumaišykite visas daržoves.
Viską sumaišykite padažui.
Nulupkite virtus kiaušinius ir supjaustykite griežinėliais.
Patiekite salotas ant lėkštės, aplink išdėliokite kiaušinio griežinėlius. Ant viršaus užbarstome smulkiai pjaustytų krapų. Patiekite padažą padažo valtyje. Pagardinkite salotas prieš pat patiekiant. Gero apetito!