Greitas sveikas desertas pusryčiams😋 #pusryčiai
Sudėtis: avižiniai dribsniai (N3), ruginiai miltai, kokosų cukrus, 33-35% grietinėlė, vanduo, obuolys (švieži arba šaldyti griežinėliai), cinamonas, soda, druska, grietinėlė 33-35 proc., šokolado granulės arba drožlės dekoracijos
Virimo būdas:
Stiklinę ar puodelį išklokite pergamentiniu popieriumi. Avižinių dribsnių gaminimas.
Į dubenį suberkite avižinius dribsnius ir ruginius miltus.
Į dubenį įpilkite kepimo sodos ir druskos. Kokosų cukraus gaminimas.
Į dubenį įpilkite kokosų cukraus. Virti obuolius ir cinamoną.
Į dubenį įpilkite cinamono. Sumaišykite sausą dubenėlio turinį. Kremas paruoštas.
Į dubenį įpilkite grietinėlės. Padedame vandenį virti. Gauname šokoladą.
Dubens turinį užpilkite verdančiu vandeniu ir išmaišykite.
Dubenėlio turinį supilkite į pergamentu išklotą stiklinę. Ant viršaus uždėkite obuolius. Stiklinę siunčiame į mikrobangų krosnelę 4 minutėms.
Išimame stiklinę iš mikrobangų krosnelės ir pastatome atvėsti – iš pradžių tiesiog ant stovo karštam, o paskui į puodą su šaltu vandeniu. Atsargiai! Negalite leisti, kad stiklas sprogtų nuo temperatūros skirtumo!
Išimkite atvėsintą keksiuką iš stiklo ir nuimkite pergamentą. Perkelkite į serviravimo dubenį, apšlakstykite grietinėle ir pabarstykite šokoladu.
Patiekite su kavos puodeliu. Gero apetito!