Skanios jūros gėrybės, keptos su mangais saldžiarūgščiame padaže. Mano vaikai mėgsta modernų maistą. Jie mėgsta gatvės maistą. Ypač Azijos. Ši vakarienė yra alternatyva. #vakarienė #jūros gėrybės #mangai
Sudėtis: krevetės, kalmarai, grikių soba makaronai (jei pageidaujama, galima pakeisti ryžiais), svogūnas, 1 mangas, sojos padažas, saldžiarūgštis WOK padažas kepimui, kepimo aliejus, česnakas, sezamo sėklos, aitrioji paprika nebūtina prieš padavimas
Virimo būdas:
Pilame vandens makaronams. Šiuo metu krevetes išvalome. Kalmarai turiu šį kartą jau žiedai. Mangą nulupu ir supjaustau dideliais kvadratėliais. Svogūną nulupu ir supjaustau skiltelėmis. Aš siunčiu česnaką į aliejų keptuvėje. Krevetes siunčiu į gerai įkaitintą keptuvę.
Tada kalmarai, svogūnai ir mangai eina į keptuvę. Viskas kepama pažodžiui 4-5 minutes. Kol paruošta. Viską gausiai užpilkite saldžiarūgščiu padažu ir sojų padažu.
Virkite soba makaronus pagal instrukcijas, mano pažodžiui 2 minutes. Tada atvėsinu po tekančiu šaltu vandeniu. Ir nedelsdami nusiųskite į keptuvę. Tada viską išmaišau ir pabarstau sezamo sėklomis. Patiekalas paruoštas! Galite pateikti! Suaugusiems gurmanams rekomenduoju patiekalą patiekti su smulkiai pjaustytais čili pipirais. Gero apetito!