Šį receptą radau 2012 metų žurnale „Gurmaniškas kepinys“ Nr.3. Ieškojau „Google“ ir pamačiau teigiamų atsiliepimų. Skanus, traškus ir traškus kaip tik mums patinka. Dažnai kepdavau arbatą. Lengva pasiimti pietums ir į darbą. Jei mėgstate minkštus sausainius, kokoso kiekį sumažinkite perpus ir padidinkite medaus kiekį. Viskas priklauso nuo jūsų pageidavimų. #sausainiai #greitai_sausainiai #prie_arbatos #kepiniai_arbatai #slapukai
Sudėtis: Hercules dribsniai, kokoso drožlės, miltai, cukrus, sviestas, medus, soda, verdantis vanduo
Virimo būdas:
Į gilų dubenį suberkite avižinius dribsnius, kokoso drožles, miltus, cukrų. Sumaišykite.
Į puodą sudėkite sviestą ir medų. Uždėkite ant ugnies, ištirpinkite ir išmaišykite.
Tuo tarpu į arbatinį šaukštelį sodos įpilkite 2 valg. l. verdantis vanduo. Išmaišykite ir supilkite į aliejaus sirupą.
Nukelkite nuo ugnies ir supilkite į sausą mišinį. Sumaišykite. Jei tešla nėra gerai susmulkinta, įpilkite dar vieną šaukštą verdančio vandens.
Suformuokite sausainius ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepkite 8-10 minučių 180 laipsnių temperatūroje, kol sausainiai taps auksinės spalvos.
Leiskite sausainiams atvėsti ir patiekite.
Vaizdo įrašo receptas:
Prenumeruokite mano kanalą: Gardi virtuvė Paprasti receptai