Subtilūs ir kvapnūs kepiniai, tinkantys prie arbatos ir alaus. #žaidimai #kepimas #chau #alus
Sudėtis: sausos mielės, cukrus, pienas, margarinas, vanilinis arba vanilinis cukrus, miltai, kiaušinis tepimui, augalinis aliejus kepimo skardos sutepimui, saldžiams pagaliukams:, cukrus apibarstymui, sūriems pagaliukams:, sūris, sezamo, druskos
Virimo būdas:
mielių ir 2 arb. l. Supilkite cukrų su šiltu pienu, gerai išmaišykite, uždenkite ir palikite šiltoje vietoje 10-15 min., kad sukietėtų.
Tada įpilkite vanilės, šiek tiek druskos ir suminkštinto margarino. Jei kietas, supjaustykite gabalėliais.
Dalimis supilkite miltus, dalimis sumaišykite su margarinu. Miltų turi būti tiek, kad tešla neliptų prie rankų.
Kai tešla bus pakankamai tvirta, kad būtų galima minkyti dubenyje, išverskite ją ant miltais pabarstytos lentos ir toliau minkykite ant lentos iki vientisos masės.
Uždenkite ir padėkite į šiltą vietą 1-1,5 valandos.
Paruoštą tešlą lengvai užminkykite ant stalo, iškočiokite 0,5 cm storio ir supjaustykite 2-3 cm storio ir 8-12 cm ilgio juostelėmis.
Dėti ant kepimo popieriaus, patepti aliejumi ir pabarstyti miltais. Aptepkite plaktu kiaušiniu ir gausiai pabarstykite cukrumi.
Sūrus sausainių variantas: aptepkite juosteles kiaušiniu, pabarstykite druska. Ant viršaus uždėkite tarkuoto arba susmulkinto sūrio ir pabarstykite sezamo sėklomis.
Kepkite 200°C 15-20 minučių iki auksinės rudos spalvos. Sūris ruduoja kiek greičiau.
Kitų įdomių vaizdo įrašų receptų variantų rasite MŪSŲ KANALE! SPECIALAI MŪSŲ PRENUMENTUOJAMS siūlome kiekvienam vaizdo įrašui skirtą RECEPTŲ KORTELĘ. Norint rasti mūsų kanalą, pakanka YouTube paieškoje BE VARTO įvesti MENIU.