Šis paprastas vištienos guliašo receptas puikiai tiks naminei vakarienei ir patiks visiems)). #Meniu
Ingredientai: mažos arba 4 didelės bulvės, vištienos krūtinėlės, vidutinės morkos, svogūnai, pomidorai, bulgarų pipirai, česnakai, adžika, pomidorų pasta, miltai, vanduo, augalinis aliejus kepimui, druska, pipirai, krapai ir petražolės, Sachara
Virimo būdas:
Paruoškite visus ingredientus, nulupkite bulves, morkas, česnaką.
Vištieną supjaustykite juostelėmis.
Įkaitinkite keptuvę, įpilkite augalinio aliejaus ir kepkite vištieną iki šviesiai rudos spalvos.
Bulves supjaustykite į 4 dalis arba per pusę ir sudėkite į šaltą pasūdytą vandenį, virkite ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.
Morkas supjaustykite juostelėmis (galite sutarkuoti), paprikas – juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais, pomidorą – pusžiedžiais.
Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų, 1-2 minutes pakepinkite morkas ir papriką, tada suberkite svogūną, pakepinkite, kol aukso spalvos ir dėti pomidorus, susmulkintą česnaką, pakepinti dar minutę, supilti pomidorų pastą, adžiką ir dar pakepinti minutė
Suberkite miltus, išmaišykite
Įpilkite vandens, viską išmaišykite ir sudėkite dovanotą vištieną.
Įberkite žalumynų, druskos, pipirų ir cukraus, kad subalansuotumėte skonį, virkite dar 3 minutes ant vidutinės ugnies, pabaigoje cukrų ir išmaišykite, mūsų guliašas paruoštas)).
Patiekite su grūstomis bulvėmis, papuoškite vyšniniais pomidoriukais, taip pat galite patiekti su grikiais, makaronais ar bet kokiu mėgstamu garnyru), gero apetito)).