Greiti ir skanūs pusryčiai!❤️ Šiandien dariau eksperimentą vandenyje plaktam kiaušiniui, įdėjau ciberžolės ir štai rezultatas, kaip jums patinka? 😉
Sudėtis: Ciabatta su alyvuogėmis, avokadu, raudonos žuvies griežinėliais, keptam kiaušiniui, vanduo, druska, actas, ciberžolė, kiaušinis C 1, patiekimui, žalumynai, raudonieji ikrai
Virimo būdas:
Iškepto kiaušinio virimas: kiaušinį sumuškite į nedidelį indą, taip bus patogiau nuleisti į vandenį. Puode užvirinkite vandenį, po to sumažinkite ugnį iki vidutinės, kad neužvirtų, šluotele įpilkite druskos, acto ir ciberžolės. išmaišykite vandenį puode, kad susidarytų sūkurys ir nedelsdami nuleiskite kiaušinį, laikydami indą su kiaušiniu kuo arčiau vandens.
Virkite 2-3,5 min., o kiaurasamčiu ištraukite iš vandens ir išdėliokite (kartu su kiaurasamčiu) ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų vanduo. Pasiruošę!
Čiabatą perpjaukite pusiau ir apkepkite multikepyklėje ant grotelių, tada patepkite varškės sūriu, paskleiskite avokadą ir minkykite šakute.
Raudoną žuvį supjaustome griežinėliais ir dedame ant avokado, po to išplaktą kiaušinį, pabarstome pipirais, papuošiame ikrais ir žalumynais ant viršaus!
Skanūs ir greiti pusryčiai paruošti! Gero apetito! ❤️