Tai vienas mėgstamiausių variantų sočiai vakarienei ar pietums visai šeimai. Tokia vištienos krūtinėlė po daržovių ir sūrio kailiu pasirodo labai skani, švelni ir kvapni. Šis patiekalas puikiai tinka gaminti kiekvieną dieną ir labai paįvairins jūsų dienos meniu. Šį patiekalą galima patiekti ir vieną, nes jame yra bulvių ir daržovių.
Paruošti tokią vištienos krūtinėlę po daržovių ir sūrio kailiu nėra sunku. Vietoj majonezo galite naudoti bet kokio riebumo grietinę.
Būtinai pasistenkite tokius skanius pietus ar vakarienę pagaminti savo šeimai, tai labai paprasta.
Ingridientai:
- vištienos krūtinėlė - 1 vnt.
- svogūnas - 1 vnt.
- pomidoras - 2 vnt.
- sūris - 100 g
- majonezas - 100 g
- bulvės - 2-3 vnt.
- druska - pagal skonį
Žingsnis po žingsnio receptas
1. Nuplautą ir išdžiovintą vištienos filė perpjaukite išilgai į 2 dalis. Kiekvieną dalį mėsos plaktuku iš abiejų pusių šiek tiek pamušame. Taip mėsa bus minkštesnė.
2. Pasūdykite kiekvieną gabalėlį iš vienos pusės.
Formą, kurioje kepsime, ištepame saulėgrąžų aliejumi. Paruoštus filė gabalėlius sudėkite į formą.
3. Dvi tris bulves sutriname ant smulkios trintuvės. Truputį pasūdykite tarkuotas bulves ir išmaišykite.
4. Paruoštas bulves dėkite ant vištienos krūtinėlės.
5. Pomidorus supjaustykite apskritimais. Ant bulvių viršaus išdėliokite supjaustytus pomidorų griežinėlius.
6. Vieną svogūną supjaustykite žiedais. Padalinkite svogūnų žiedus ir padėkite ant pomidorų.
7. Daržoves gausiai aptepkite majonezu.
8. Maždaug 100 g sūrio tris ant rupios trintuvės. Ant majonezo uždėkite tarkuoto sūrio.
9. Vištienos krūtinėlę su daržovėmis pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite maždaug 30-35 minutes.
Vištienos filė su daržovėmis, virta pagal šį receptą, yra labai minkšta ir sultinga su gardžia sūrio plutele ant viršaus.
video receptas
Receptas paimtas iš mano gaminimo svetainės gotovimop.com