Kiekvieną vasarą, aš Ritinėliai žiemos kelių stiklainius marinatai. Mūsų šeimoje, jie yra valgomi gerai, sooo greitai! Skanus, traškus! Skanu!
paruošimas:
Pirmieji proporcijas. Šį receptą aprašo 1 litro stiklainį parengimą!
Bankai preliminariai sterilizuoti, tada įdėti ant dugno dvi skilteles česnako, lauro lapų, du, du lapus juodųjų serbentų, krapų 1 skėtis, krienų 1 mažas lapų ar gabaliuką. Įdėkite pat 2-3 žirnių Kvapieji pipirai. Be to, pridėkite 1 gabaliuką citrinos. Storis maždaug 0,5 cm.
Dabar suyra išplautą agurkų, tai geriausia imtis maža, jie yra labiausiai skanus gauti. Mes užpildyti juos su verdančiu vandeniu ir palikite 15 minučių. Šiuo metu ruošiame sūrymu.
Iš šilumos siurblio sumaišoma pusę litro vandens, 75 g cukraus ir 20 g druskos. Tiesiog paprastas druska, o ne iodized! Taip pat pridėti pusę citrinos rūgšties šaukštelis. Norime sūrymu virti, su suliejimo užpildyti skardinės vandens ir sūrymu. Na, tiesiog suristi bankus. Štai ir viskas! Labai skanus "Praha" agurkai Paruošta žiemą!