Šiandien mes paruošime žinomų spagečiai Bolognese padažu. Pasirodo, labai skanus ir patenkinti! Ir rengiasi šį patiekalą vos 15-20 minučių. Idealus variantas vakarienė greitai. Patraukti receptą!
paruošimas:
Sudėkite spagečius virti pasūdytame vandenyje su nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Tai užtikrina, kad makaronai nesuliptų. Taip pat pridėti nedidelį lauro lapų.
Tuo tarpu paruošti padažą. Mes pradėsime kepti per didelio karščio ir maltos jautienos. Svarbu ne pervirti jį trapumą, tada padažas neveiks. Jis norėčiau troškinys savo sultyse.
Įdėti vieną smulkintą svogūną, česnako skilteles 1-2, 2 šaukštai pomidorų pastos. O dabar svarbiausias dalykas - prieskonių.
Dėl labai paragauti bolonijos padažas pridėti įdaro Džiovinti bazilikai, juodieji pipirai, raudonėliai, petražolės.
Tada pridėti šaukštai jautienos sultinio arba tiesiog vandens, 20 g tarkuoto sūrio ant plono tarka sūriui pora.
Iki šio laiko paprastai paruošti makaronus. Atlošti juos į koštuvą, paskleidžiamos ant plokštės. Supilkite padažą ant viršaus, pabarstykite tarkuotu parmezanu, papuošti šviežių prieskoninių žolelių ir tarnauti.
Taip pat turime receptą: Spageti "Carbonara". Receptų nuo Chef!
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas - Vieta Kaip ir prenumeruoti CANAL!