Nepriklausomai skanus gydyti Buitinė? Siūlau pasigaminti savo artimuosius skanus Įdaryti kopūstų. Receptų išbandė bet karta, įdaryti gauti sultingas, aromatingas. Jūsų namų ūkio bus paprašyta papildyti!
paruošimas:
Kopūstų įdėti į didelėje keptuvėje ir kepkite į verdantį vandenį 10-15 minučių. Kopūstų pasirinkti veisles, taip, kad lapai buvo minkštas. Tada išleiskite vandenį, išeidami išardyti lapai, supjausčius juos su kietų dryželiais.
Atskirai 10 min 2-3 šaukštai virkite ryžius. Ryžiai virti sau į kepimo kopūstai Jis nesugeria skysčio procesą. Tada įdaryti kopūstų pavyks sultingas.
Virkite, kol kopūstų ir ryžių, pasiruošti įdarą. Paimkite 500 g maltos mėsos, druskos pipirų pagal skonį ir pridėti vieną smulkiai supjaustytą svogūną. Smulkinta mėsa gali būti imtasi ir daugiau - tada vadovaujasi galvos dydžio. Įdaras naudoti bet nuo jūsų skonio. Pavyzdžiui, man patinka labiausiai kiaulių jautienos.
Pridėti ryžius, šiek tiek smulkiai pjaustytų žalumynų ir gerai sumaišoma. Tada suvyniokite įdarą į kopūstų, "vokeliuose" ir paguldė į "siūlės" žemyn į lėkštę. Kartus sandariai pakankamai.
Užpildykite įdaryti su vandeniu, apie pusę puodo ar šiek tiek daugiau, eikite miegoti ant viršaus smulkintų svogūno ir viena morka, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka, pridėti 2 šaukštai pomidorų pasta ir nedidelis gabalėlis sviesto aliejaus.
Troškinkite ant vidutinės ugnies 40-50 minučių. Kada jie tarnauja, pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
Gero apetito!
Jei jums patinka receptas - Vieta Kaip ir prenumeruoti CANAL!