Dešros parduotuvėje nebėra pirkti - daryti sau šį receptą. Aš pasiūliau savo draugei, ir aš pasidalinti su jumis. Labai skanus dešrelės gaminamos! Išbandykite ir įsitikinkite, kad jūs!
Reikia čia yra ingredientai:
Smulkinta vištiena - 500g
Pieno - 200ml
Paprika (saldus) - 1 arb
Druska pagal skonį
Pipirų pagal skonį
Prieskonių vištienos skonio
Įdaras gali būti paruoštas, kuris parduodamas bet kurioje parduotuvėje. Ir jūs galite virėjas sau. Aš virėjas jis pats.
Taigi, sumaišykite žemės mėsos ir pieno, ir siųsti šį mišinį į šaldytuvą 40 minučių. Praėjus šiam laikui, mes ištraukti dubenį su malta mėsa, įdėti druskos, pipirų ir prieskonių. Kruopščiai išmaišykite - smulkinta mėsa, dešros paruoštas namuose.
Ir dabar įdomus dalis: kaip padaryti šiuos dešreles. Jei turite lukštais, tada nėra jokių problemų - tiesiog įdaras juos su malta mėsa ir visi. Pasakysiu, kaip padaryti dešrelės su "improvizuotas", taip sakant.
Paimkite paprastą plastikinį maišelį ir poslinkį jo įdaru. Kampas išjungti (maždaug pusantros centimetrų, arba šiek tiek daugiau).
Dabar įprasta polietileno plėvele iš maišelio nuspaudžiant įdaru, platinti jį tiesia linija. Švelniai atsisukti maisto dešra filmas, taip išlygindamas kraštą ir mesti į verdantį vandenį. Virkite 10 min.
Į verdantį vandenį dešros įgyti norimą formą ir elastingumą. Aš nerekomenduočiau dešrų per ilgas, kitaip jie gali "sulaužyti". Turiu ant ingredientų skaičius gaunamas 12-14 dešrelės.
Dabar dešros švelniai atleiskite plėvelę nuo maisto ant keptuvėje ir kepti augaliniame aliejuje, kol padaryta. Tai viskas, skanus, sultingi namų dešrelės pasiruošę! Gero apetito, mano brangūs draugai!