Sveiki, mano vardas yra Oksana, sveikiname visus savo kulinarijos kanalą! Čia aš publikuoti receptus paprasta, prieinamą ir skanus maistas, pyragaičiai, salotos iš labiausiai paplitusių produktų... Man būtų malonu, jei kas nors bus įdomu ir naudinga. Skaityti, komentaras, įdėti Huskies ir prenumeruoti!
Jei bent šiek tiek "žvilgsnis pro" mano puslapyje galite pamatyti, kiek mes mylime pyragai - beveik kiekvieną dieną, nieko kepti arba mailius! Man patinka išbandyti naujus receptus ir eksperimentuoti, bet dažniau, aš norėčiau pasigaminti paprastas receptus! Šiandien virėjas tortas su kefyru - paprastas receptas galite įsivaizduoti. Jei jums pasirengti iš anksto visus ingredientus, tešla gali būti parengtas per mažiau nei 5 minutes. Ir darbą už jus poilsio, kad orkaitę ...
Ingredientai virimo:
Kiaušiniai - 3 vnt.
Kefyro (arba bet koks skystis Fermentuotas produktas) - 300 ml
Cukrus - 160-180 g
Augalinis aliejus - 150 ml
Smulkikliu - 1,5 val. L.
Vanilė - pagal skonį
Druskos - apie pinches pora, dėl skonio balanso
Miltai - 280-300 g
Dubenyje nutraukti kiaušinius, pridėti cukraus, vanilės, druskos ir maišytuvas pradeda plakti, pirmiausia bent minimaliu greičiu, tada pridėkite greitį. Po tam tikro laiko, masė tampa balta, bus sodrus - gal net likti mažų grūdų cukraus, bet nieko blogo.
Kitą pilti kefyro, geriau kambario temperatūros, augalinis aliejus, dar kartą su maišytuvas priėmimo tik keletą pakaitomis.
Pridėti likusius ingredientus - kepimo miltelius ir miltus. Be to, plakite mikseriu. Tešla neturėtų gauti storesnis.
Nuo sakė kiekiai ingredientų yra gauti pakankamai didelį tortą, todėl kepimo indą neatsižvelgiama mažas. Aš stačiakampio formos stiklo formos, matavimo maždaug 20 pagal 30 cm. Sutepa atitiko formą su sviestu ir trupučiu pabarstyti miltų arba paslėpta pergamento popieriaus - aš norėčiau antrąjį variantą, nes ji yra lengviau gauti tortą iš formos.
Keptas pyragas su jogurto į 180 laipsnių, apie 40 minučių orkaitėje.