Sveiki atvykę! Šiandien aš virėjas grikių amatininkus su mėsa... Arba tiesiog grikių košė su mėsa. Tačiau ši galimybė yra labai skanus, sotūs pietūs \ pietūs su santykinai mažomis sąnaudomis jos paruošimo.
Įdėkite Huskies, rašyti komentarus, prenumeruoti ir dalintis socialiniuose tinkluose! Jūsų parama yra labai svarbu man, ir poreikį skatinti kanalą! Labai dėkingas už visą paramą!
Aš paruošti:
Iš maltos jautienos svaras
Didelis galvos svogūnų
viena morka
paprika
švieži pomidorai
Apie 2 puodeliai sauso grikių
augalinis aliejus
Prieskoniai, druska, pomidorų pasta, lauro lapų ...
Parengti šį patiekalą galite naudoti tik vieną dubenėlį, kuriame parengti ją nuo pradžios iki pabaigos... Tai gali ar virdulys, visos, visos su storu dugnu. Turiu mažą virdulį, bet jis pernelyg susiaurinti bazę, ir tai yra nepatogu, kad mailius... Yra keptuvės, bet jie maži - ne per daug, kad juos virti. Taigi turiu purvinas ir keptuvėje ir virdulys!
Iš pradžių aš mailiaus nuluptus ir pjaustytų svogūnai, augalinis aliejus.
Po svogūnai suminkštės, nustato, kad visos morkos (išgrynintas), supjaustyti juostelėmis, paprika, supjaustyti griežinėliais tuo pačiu būdu. Ir pomidorai, supjaustyti griežinėliais, taip aš jiems įšaldytos žiemą, švieži pomidorai gali būti tiesiog supjaustyti į gabalus. Viskas yra maišomas ir mailius 5-7 minutes. Visa tai yra daroma gana didelio karščio ...
Tada įdėti maltą mėsą. Vėlgi, viskas sumaišoma, mailius iki įdaras nekeičia spalvos, ir pradėti ne išgaruoti skystis.
Kitas, pridėti pomidorų pastos šaukštą, 1 lauro lapų, prieskonių, druskos (tai nuo jūsų skonio), vėl maišomas, o kažkur kitur 7-10 minučių pakepinti.
Po 10 minučių keptuvėje I pamainos virdulyje turinį, pridėti išplautą grikius, maišomą gaisro sumažinti iki minimumo. Supilkite karštą vandenį viename lygyje su apimantis dangtį turinį... Ir, turiu paruošti grikius, galima sakyti, pats, apie pusvalandį. Tai viskas, grikių prekybininkai ar grikių košė su mėsa yra pasirengusi!