Paruoškite skanų tortą su subtilus skonis su Naujųjų metų šventinį stalą! Šis elegantiškas tortas bus papildyti savo lentelę su ryškiomis ir linksmomis spalvomis ir nepamirštamas švelnaus skonio nustebins po atostogų! Virėjas su manimi!
Žingsnis po žingsnio vaizdo receptą galima rasti pabaigoje!
Žingsnis №1
Iš torto pagrindas yra minkštas ir erdvus Sponge Cake. Paruoškite tortą.
Ingredientai į biskvitui:
70g miltų
cukraus 100g
Kiaušiniai 2 vnt
Prijunkite kiaušinius ir cukrų, šluotelė su storu puriu masės mikseriu.
Pridėti išsijoti miltus ir maišykite, šluotelė arba plakite mikseriu ant mažiausio greičio iki vientisos masės.
Padengti pelėsių kepimo popieriumi dugną ir supilkite tešlą (forma skersmuo 26 cm.) Send kepti biskvito tortą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 10-15 minučių. Pasirengimas patikrinimas naudojant sausą medinių iešmelių.
Žingsnis №2
Antrasis sluoksnis - Grietinė želė.
ingredientai:
grietinės 750g
cukraus 300g
Vanilinio cukraus 10g
pienas 200ml
Momentiniai želatina 30g
Želatina supilti šilto pieno ir palikti brinkti. Ištinusios želatina ištirptų į vandens vonią (želatina turi būti ne karštas).
Prijungti kremas su cukraus ir vanilės cukraus ir plakimas su maišykle iki cukraus ištirps.
Supilkite želatiną plona srove ir maišykite kremą šluotelė.(Maišytuvas nereikia)
Juokingi puošmena torto padaryti grietinę želė.
Paimkite 1/3 grietinės želė ir užpildyti bet kokioje taroje aukštis maždaug 0,5-0,8 cm. Siųsti į šaldytuvą sustingti.
Paimkite 1-2 cm mažesni skersmens nei buvo kepimo formą. Nuimkite apatinį žiedą iš formų plokštelės įdėti ant torto. Įdėkite tortą, supilkite likusį kremą ant drebučių. Pateikti į šaldytuvą, kol visiškai kietėjimo grietinės želė.
žingsnis №3
Paskutinis sluoksnis želė kivi ir ananasų.
KIWI želė 180g + 800 ml vandens
Ananasų želė 90g + 400ml vandens
Aš naudoju pirko gatavą želė kivi ir ananasų partijomis.
Metodas gali būti nustatyta, ant pakuotės arba paruošti taip: vandens, užvirkite ir ištirpinama želatina nuolat maišant su šluotelė arba šaukšto, leiskite jam atvėsti visiškai.
Žingsnis №4
Dėl šaldytos sluoksnio rūgštus supilkite želė kivi, siųsti šaldytuvas sukietėti. Dėl šaldytos želė, kivių, ananasų užpilkite želė.
Iš šaldytų grietine želė formas slapukus išspausti figūrėlės (Merry zveryushek, eglute ir tt), plitimo skystisananasų želė skaičiai. Pateikti tortą į šaldytuvą sustingti.
Pašalinti gatavą tortą iš formos ir apibarstykite "sniegas" šaldytos kokoso želė.
Rezultatas buvo šventinė, įdomus Naujųjų metų pyragas, ji tiesiog tirpsta burnoje! Šis pyragas atrodo labai gražiai, ypač vaikams tai patinka! Paruoškite tortą mano receptas Naujųjų metų mėgstamiausia vaikams ir anūkams!
Naujųjų Metų!
Jei jums patiko receptas vietą Like, rašyti komentarus, užsiprenumeruoti kanalą, pasidalinti receptas socialiniuose tinkluose ir draugams!
- Prenumeruoti "YouTube" kanalas "Mano receptai"Yra tiek daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano "Instagram":https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsnioreceptas vaizdo įrašus "YouTube" kanalą "Mano receptai"