Žirnių sriuba virti mėsos sultinio iš šviežių kiaulienos, veršienos, paukštienos, bet labiausiai skanus ir populiarus žirnių sriuba su rūkyta produktus. Rūkyta suteikti sriuba pikantiškų ir skanus skonis! Virėjas žirnių sriuba mano receptas. Kiekvienas Skanaus!
Žingsnis po žingsnio vaizdo receptą galima rasti pabaigoje!
ingredientai:
Žirniai, 1 puodelis (200 ml)
Bulvės 3 vnt
Morkų 1 vnt
Svogūnas 1 vnt
Rūkytos vištienos kojos 400g
2 litrų vandens
Druska 1 valgomasis
Juodieji pipirai, žirniai 5 vnt
Lauro lapų 2 vnt
Augalinis aliejus 6 šaukštai
Batuta iki 0,5 vnt krekerių
Sausi prieskonių Provence žolės, kaip tikėtasi už krekerių ruošimo
Tuo virimo žirnių pradžioje sriuba žirniai užpilkite šaltu vandeniu ant 1 arba 1,5 iki palikite 3 valandų tinimas, žirniai padidėja.
Paimkite 3,5 litro keptuvę. Gauti pakankamai miegoti patinę žirniai, padengti su šaltu vandeniu, įdėti į šilumos ir troškinkite 30-40 minučių. Kai vanduo pradeda virti, nugriebti pasirodys, jis turi būti pašalintas.
Tuo tarpu, kol virti žirniai, morkos supjaustyti puse žiedų, ir dėl mažai kepti augaliniame aliejuje. Morkos duoti sriuba gražią spalvą ir skonį.
Žalios bulvės supjaustoma smulkiais gabaliukais.
Žirnių virtų minkštas prasideda ir po 30-40 minučių, pridėti keptuvę su žirniais visą svogūną, keptas morkas ir bulves, taip pat druskos ir juodųjų pipirų žirnelius. Troškinkite dar 40 minučių.
Paimkite vištienos kojos supjaustyti į gabalus a la carte arba su kaulu atskirti nuo kaulų. Pridėti į sriubą ir toliau troškinkite dar 15 minučių.
Pasibaigus virimo pabaigos, įdėti lauro lapų ir leiskite jam užvirinti. Žirnių sriuba yra pasirengusi! Patiekti žirnių sriuba su naminiais skrebučiais ir žolių.
Kaip pasiruošti sutrikti?
Paimkite kepalą, balta arba ruginės duonos pagal savo skonį. Sukarpytos kvadratų 1h1sm, įdėti nustatytą kepimo kepimo popieriumi vienu sluoksniu, dulksna su augaliniu aliejumi ir pasirinktinai pridėti alyvuogių žolę. Pateikti įkaitintoje orkaitėje 180 ° C temperatūroje 15 min. Rožinis ir kvapnus krekerių tarnauti su žirnių sriuba. Kiekvienas Skanaus!
Jei jums patiko receptas vietą Like, rašyti komentarus, užsiprenumeruoti kanalą, pasidalinti receptas socialiniuose tinkluose! Gero apetito!
- Prenumeruoti "YouTube" kanalas "Mano receptai"Yra tiek daug skanių patiekalų: is.gd/8v8u36
- Mano "Instagram":https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Žingsnis po žingsnioreceptas vaizdo įrašus "YouTube" kanalą "Mano receptų":