Šiandien padaryti gražią šventinę pyragas su skanus lazdyno riešutų įdaru. Vainikas - iš Velykų atostogų simbolis, kaip amžinojo gyvenimo.
Sudedamosios dalys, tešlos:
150ml pieno
50 oz. cukrus
žiupsnelis druskos
30 oz. sviestas
1 kiaušinis
1 val. L. sausų mielių
300 gr. miltai
Užpildymui:
250 gr. riešutų branduoliai
50 ml pieno
70 g. cukrus
50 oz. sviestas
kiaušinis
1 val. L. kakava
0,5 valandos. L. malto cinamono
paruošimas:
1. Į dubenį su šiltu pienu ištirptų mieles. Jei gerų mielių, paruoštą tirpalą galima tiesiogiai pilti į tešlą ir nereikia laukti jų dangteliais.
2. Į Kitame dubenyje miltus supilkite druską ir maišykite.
3. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinį su cukrumi.
4. Supilkite kiaušinių masę į miltų pertrauką, čia yra supilkite pieną su mielėmis. gerai sumaišoma į vientisą masę.
5. Tada pridėti suminkštinti sviestą tešlą.
6. Ant stalo pilti miltus ir įdėti tešlą iš puodelį.
Toliau minkyti tešlą ant stalo.
Miltų nereikia pilti net tada, kai tešla bus jai visi su savimi.
7. Patepkite dubenėlį su aliejumi ir įdėkite tešlą į jį. Tešla Tvist rankas alyvuotas visų pusių sąlyčio su dubenėlį sienos.
8. Priveržkite dubenį su tešla su kabintis filmo padaryti pradūrimui, kad ji kvėpuoja. Pašalinti šiltoje vietoje tešlą 1 valandą 20 minučių.
9. Kai tešla pakilo, būtina obmyat iš išorės į vidų ir galinio dangtelio su folija. Duok stovėti šilumos 40-50 minučių.
10. Užpildymui riešutų išplauti ir išdžiovinti. Šlifuoti riešutai blenderm į smulkias trupiniai.
11. Pilti pjaustytų riešutų puodelio ir pridėti cukraus, cinamono ir kakavos. Išmaišyti.
12. Į prikaistuvį supilkite pieną, įdėti sviestą ir pareikšti masę užvirina.
Supilkite pieną ir sviestą riešutai dubenį.
13. Vienas kiaušinis šluotelė ir užpilkite pusę riešutų masės. Užpilai apie Velykų vainikas yra pasirengusi.
14. Pabarstykite stalą miltais. Roll tešlą į 2 mm storio. Turėtų gauti didelį stačiakampį apie 50x40 cm.
paskirstyti tešlos riešutiniu įdaru.
15. Riedėti tešlą į ritinį su įdaru, užlenkti siūlę žemyn.
15. Dalintis gauti ritinėlį į riebalais išteptą kepimo indą.
6. Leisdami tešlos kilimo forma.
7. Venokv kepkite 35-50 minučių 190 laipsnių.
8. Išimkite pyragą iš Bendrovės ir uždenkite rankšluosčiu. Vainikas turėtų visiškai atvėsti 2-3 valandas.
9. Easter vainikas dangtelis nuo apledėjimo ar Kremówka.
10. Papuoškite pagal savo skonį ir fantaziją.
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!