Pievinis pyragai maltos mėsos su virintu sorų to - idealiai tinka namų vakarienę!
ingredientai:
500 gr. žemės kiauliena
kiaušinis
3 česnako skiltelės
3/4 str. kviečiai
petražolės
5 išpjovos baltos duonos
1 šaukštai. pienas
1 val. L. malti pipirai
druska
džiūvėsėliai
Augalinis aliejus - kepimui
paruošimas:
Soros gerai nuplaukite 4-5 kartus.
Pilti GRITS vandens 1: 3. Varėna soros virš mažos ugnies, kol suminkštės. Kietos virinto soros.
Duona supilkite šiltą pieną.
Paruošta aušinamas įdaru įdėti į dubenį.
Norėdami faršą pridėti šalto virinto soros, mirkyti duonos, kiaušinių, petražolių, pipirų ir druskos. Česnakai yra pabuvoję spaudoje tiesiai į dubenį.
Smulkinta minkyti gerai sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
Nuo įdaru suformuoti PATTIES ir džiūvėsėliuose duonos trupinius.
Keptuvėje įkaitinti augalinio aliejaus.
Pakepinkite ant vidutinės ugnies PATTIES kol paruduos iš abiejų pusių.
Paruošti kiaulienos kotletas su sorų Patiekti karštas.
Gero apetito!
Kaip tai?
PrašomSUBSCRIBEmano RSS srautas ir įdėti Like!
Jūs nėra sunku, bet aš esu laiminga :)))
Dėkojame, kad skaitote iki galo!