Tai skanus salotos ūminis Baklažanų Kaukazo su touch, iki šviežių prieskoninių žolelių to. Jis paprastai įdiegti žiemai, nors tai nėra būtina laukti žiemos, galite paruošti šį salotų už kasdienio stalo ir turėti tiek karšto ir šalto.
Konkretūs ingredientų, tokių kaip kalendra ir karšto paprikos, galima reguliuoti pagal savo skonį.
VAIZDO RECEPTAS
Receptų salotos baklažanų tartare
- Nuplaukite ir nuvalykite daržoves iš žiedkočių.
- Baklažanų supjaustomos į ketvirčius žiedų.
- Bulgarų pipirai, svogūnai ir petražolės šaknis - juostos.
- Pomidorai sumalkite mėsmale arba maišytuvą.
- Atskirai supjaustome šviežios prieskoninės žolės, česnakai, karšto pipirai.
- Į dubenį supilkite visą alyvą, pakepinkite svogūną ir petražoles.
- Pridėti pomidorai, virti ir vieta baklažanas.
- Šiek tiek druskos, troškinkite 15 minučių.
- Pridėti paprika, Troškinkite dar 10 minučių.
- papildyti kapotų šviežių žolelių, Druska, cukrus, kalendros.
- Troškinkite kol suminkštės.
- karštas salotos išplėstas sterilizuotus stiklainius, pasukite.
- Produkcija yra penki su puse litrų.
- Uždenkite ir įvyniojimas užpildyti aušinimo.
SUDĖTIS
2 kg baklažanų
1,5 kg pomidorų
paprika 1,5 kg
svogūnai 1 kg
augalinis aliejus 150 g
cukraus 100 g
70 g druskos
4 galvutės česnako
valios
petražolių šaknys
Hot Pepper 1-2 gabaliukai
kalendros 1/2 arb
žali 100 g
Linkiu jums Gero apetito!
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
Jei jums patinka receptas, pakelkite pirštu aukštyn ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.
Pasirengimas žiemos, beicavimo ir konservų.