Tai receptas baklažanų, nuostabi savo skonį ir paprastumo, todėl įpratę mūsų šeimos, aš nebūtų nustebinti, jei kita karta bus mano, kad tai šeimos miltai.
Ši idėja Pasiėmiau vieną iš Korėjos kanalą, šiek tiek pritaikyti mūsų realijas ir virkite nežinau ką paskyrą dar kartą.
SUDĖTIS
2 vidutinio dydžio baklažanai
iš svogūnų laiškų ryšulėlis
1-2 skiltelės česnako
puse karšto pipirai
2-3 šaukštai sojų padažas
1-2 šaukštai žuvies padažas
2 arb Sezamų aliejus
1-2 šaukštelis ryžių acto
0,5 arb cukrus
skrudintų sezamo sėklų sauja (nebūtina)
Receptų baklažanų korėjiečių
Baklažanai
Garintuvas su nedideliu kiekiu vandens įdėti į lėkštę.
Paruoškite baklažanų.
Griežinėliai turi būti maždaug lygus storio.
Įdėkite garlaivis baklažanai.
Kepimo laikas priklauso nuo spindulio vienetų dydžio.
Apie 10 - 14 minučių.
Patikrinkite mediniu iešmo pasirengimą.
Kai viskas bus paruošta pilti karštą vandenį iš garlaivis.
Su plokštės reikia paspausti baklažanų drėgmės perteklių dingo.
PADAŽU
Smulkiai pjaustytų žalia svogūnai, česnakai ir karšto pipirai.
Pridėti cukraus, padažų, sezamo aliejumi ir actu.
GALUTINĖ
Pertrauka baklažanų į juosteles.
Sumaišykite su padažu. Tai viskas.
turite salotos, užkandisA garnyrą arba atskiras indų.
Detalės ir niuansai preparato, pamatyti vaizdo įrašą.
VAIZDO RECEPTAS
Linkiu jums Gero apetito!
Jei jums patinka receptas, spustelėkite thumbs-up ir pasidalinti su draugais socialiniuose tinkluose.