Labai subtilus ir skanus tortas urmu skoningas kremas kremas Brule! Tortas turi oro nuoseklumą ir tiesiog tirpsta burnoje!
Mažasis ruošiasi į keptuvę, labai greitai, vos per 20 minučių. kremas grietinėlė ir virti kondensuotas pienas, tik ruošiant per kelias minutes.
Paruoškite saldus pyragas ir išsimaudyti vaikystėje!
Pagalbinės medžiagos apskaičiuojamas ant torto su 18 cm skersmens.
kūdikis
150 gramų - sviestas
250 gramų - kvietiniai miltai
70 gramų - cukrus
žiupsnelis - druska
kremas
400 ml - grietinėlė 30% -35% riebalų
200 gramų - virti kondensuotas pienas
Į didelį puodelio Mes pabarstyti miltų. Pridėti cukraus, druskos ir viską išmaišyti.
šaltis sviesto valcavimo sauso mišinio ir patrinti ant didelio tarka.
Naftos periodiškai valcavimo miltų, todėl nesilydo nuo rankų šilumos.
Trupiniai išmaišykite. Atsargiai sumalkite į vientisą masę. Pasirodo, baudą, palaidi trupiniai.
Pakepinti įkaitintoje sausoje keptuvėje.
Jei turite didelį keptuvėje galite kepti visus žetonus iš karto. Jei ne, tada padalinti lustai į dvi dalis ir kepti iš eilės. Nors viena dalis skrudintų, išimkite šaldytuve sekundę.
Aš gauti pakankamai miego trupinius gerai įkaitintoje sausoje keptuvėje, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir maišykite nuolat, kad didelių gabalų, kepti lustai 5 minutes.
Be to, kai kūdikis tampa nedidelė ir purus, sumažinti šilumos mažas ir džiovintų trupiniai dvi minutes.
Bendras laikas kepimui lustai buvau 7 min.
Supilkite trupiniai ant kepimo popieriaus tolygiai išlyginkite ir suteikti jam atvėsti iki kambario temperatūros.
Nors kūdikių Cools, paruošti kremą.
50 ml grietinėlės pridėjimą į volom kondensuotas pienas, išmaišyti visi kartu į bendrą masę ir vzobom maišytuvo iki vienodas.
350 ml šalto grietinėlės vzobom atšaldytos dubenį. Iš pradžių mažu greičiu mikseriu ir palaipsniui didinti iki didžiausios impulso lyderėmis. Kai kremas ateina iš lyderėmis piešimo pakankamai.
Įdėkite sutirštinto pieno į grietinę ir švelniai mažu greičiu mikseriu bus sumaišyti visi iki vientisos masės. Ilgą laiką tai nėra būtina išmaišyti.
Kremas gaunamas - vienodą, Švelnus, erdvus.
Paruošti briketų pavidalo. Turiu nuimamas formą.
Tam, kad būtų paruoštas tortas buvo lengviau pašalinti nuo pelėsio, aš užmerkiu klubus formos folijos gabalo iš maišo kepti.
Nepriklausomai nuo plėvelės, nebuvo atsilieka forma, aš tepalas vidinis paviršius formas labai plonu sluoksniu augalinis aliejus yra bekvapis.
Du šaukštai trupinius palikti dulkių tortą.
Mes nustatėme formą ant plokštelės ir užpilkite ¼ iš visų žetonų - tai yra pirmojo sluoksnio pagrindas. Viską mes 4 sluoksnių, Todėl grietinėlė ir skiedros padalinti į 4 dalis.
Priploti. mes skleisti ketvirtį kremas ir švelniai išlyginkite jį, be staigių judesių, kad nebūtų sumažinti lustai.
Kad tai būtų lengviau padaryti, grietinėlės išplito kaip gorochkoy. Priėmimo 4-5 gorochek šaukšto ir tada švelniai tarpusavyje viršaus, o ne spaudžiant trupiniai.
Ji taip pat yra patogu skleisti kremą naudojant konditerijos maišelį.
Be to, kremas tolygiai pabarstyti kitą dalį trupinius ir padengti su grietinėle.
Taigi formuojant visą tortą iš 4 sluoksnių skiedrų ir grietinėlė.
Padengti tortą su kabintis filmo ir pašalinti į 5-6 valandas šaldytuve, bet geriau naktį, Kad užšaldyti ledai ir tortas mirkyti.
Paruošta tortas Mes pasiekti iš šaldytuvo. Atleisti nuo pelėsio, nuimkite juostelę.
Į viršų papuošti, kaip jie nori, aš pabarstykite trupiniais. Dėl dulkių pakankamai 1-2 šaukštai trupinių.
Tortas turi oro nuoseklumą ir tiesiog tirpsta burnoje!
Labai švelnus ir skonis kaip ledų - krembriulė.
Linkiu jums Skanaus ir geros nuotaikos!
Jeigu pageidaujama, vienas gali paruošti trupiniai krosnelės.
Žingsnis po žingsnio receptas video galite pamatyti mano vaizdo žemiau
kiti mano receptus
Prenumeruoti RSSTiesiog skanus Greitai
Rašyti komentarus, pasidalinti su draugais ir nepamirškite įdėti Huskies 👍 - jis įkvepia 😊