Šiandien aš jums pasakysiu savo skaitytojus, kaip padaryti namų sūris su savo rankas. Šis receptas aš sužinojau ne taip seniai, gaisro krikštą ne šeimos mano sūris buvo sėkmingas pietų stalo - dabar visi šeimos šiukšlių prisijungę turėti pirkimo analogą. Kaip visada citata Išsamios instrukcijos su nuotraukomis.
1. Supilkite į keptuvę pienas (1 litras) ir kefyro (1 litras)Padėk ant viryklės ir gerai šildomas (bet ne verdančio).
2. Suskaidymas į puodelio kiaušiniai (6 vnt) pridedant druska (4 šaukštus) ir šluotelė. Pridėti pieno mišinį, maišymas kankina virš vidutinės ugnies, kol atskirti serumą.
3. Išjunkite ugnį ir duoti mišinį atvėsti 5 minutes. Paimkite kiaurasamtis, klotas su marle sulankstyti dviem sluoksniais ir užpilkite sūrio masę.
4. Mes sumalkite mažą krūva žalių: krapai, petražolės, česnakai, česnakai (1 skiltelė). Žalieji pridėti prie sūrio, kartu su paprika (1/3 arbatinio šaukštelio) ir Kraštutiniu atveju Kmynų. Švelniai maišykite su šaukštu.
5. Susukti į mazgą ir marlės Mes suteikiame nusausinti serumą.
6. Įdėkite sūrio ir pašalinti bet kokias prekes į šaldytuvą 6-7 valandos. Skanus naminis sūris yra pasirengusi! Kaip tai - įdėkite Like!